Oseng Bumpe (Buncis & Tempe)

Dita Septiana
Dita Septiana @ditastiana
📍 Semarang, Jawa Tengah

Pagi ini bangun agak kesiangan setelah begadang karena si baby rewel alhasil cuma ada waktu setengah jam buat prepare sarapan dan bekal suami.. cek cek stok di kulkas seadanya di eksekusi, taraaaa...

Oseng Bumpe (Buncis & Tempe)

100+ orang telah melihat resep ini

Pagi ini bangun agak kesiangan setelah begadang karena si baby rewel alhasil cuma ada waktu setengah jam buat prepare sarapan dan bekal suami.. cek cek stok di kulkas seadanya di eksekusi, taraaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
4-5 porsi
  1. 1/4 kgBuncis
  2. secukupnyaTempe
  3. 3 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 3 bijiCabe merah kriting
  6. 3 bijiCabe ijo kriting
  7. Tomat ijo 1 buah (saya pakai ukuran kecil atau boleh di skip)
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu jamur
  11. 2 sdtSaus tiram
  12. Minyak goreng
  13. 100 mlAir

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Potong buncis sesuai selera (bisa panjang atau iris tipis)

  2. 2

    Potong dadu tempe kemudian goreng setengah matang

  3. 3

    Bawang merah, bawang putih, cabe merah dan ijo serta tomat di iris kemudian sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu di atas sampai harum. Kemudian masukkan buncis, diaduk tanpa memasukkan air agak warna buncis tetap ijo segar

  5. 5

    Tambahkan air sedikit, masukkan tempe, saus tiram, gula, garam serta kaldu jamur.

  6. 6

    Setelah mendidih saya langsung matikan api dan angkat masakan (agar buncis tidak telalu matang atau lembek dan masih crunchy) hihi selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Septiana
Dita Septiana @ditastiana
pada
📍 Semarang, Jawa Tengah
Fatah's wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa