Vörösbársony torta

Kitty Garamvölgyi
Kitty Garamvölgyi @cook_24760063
Hungary

Ezzel a tortával akkor találkoztam, amikor egyik barátnőm ezt sütötte a születésnapomra. Nagyon finomra sikeredett, így a recepten nem sokat változtattam, én inkább a díszítéssel dobtam fel a következő sütésemet :)

Vörösbársony torta

Ezzel a tortával akkor találkoztam, amikor egyik barátnőm ezt sütötte a születésnapomra. Nagyon finomra sikeredett, így a recepten nem sokat változtattam, én inkább a díszítéssel dobtam fel a következő sütésemet :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
20 adag
  1. Piskóta:
  2. 310 gliszt
  3. 2 ekkakaópor
  4. 1 csipet
  5. 113 gszobahőmérsékletű vaj
  6. 300 gcukor
  7. 1 kkszódabikarbóna
  8. 2 dbtojás
  9. 1 csészeétolaj
  10. 2 ekvanília aroma
  11. 1 bögretej
  12. ízlés szerintpiros ételfesték
  13. Krém:
  14. 156 gporcukor
  15. 500 gnatúr krémsajt (tömlős)
  16. 1 tkvanília aroma
  17. 300 gtejszín (meggle cukrászhab)

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a kakaót összekeverjük egy tálban.

  2. 2

    A cukrot és a vajat elkeverjük géppel egy másik tálban. Hozzáadjuk a két tojást, szintén elkeverjük. Utána az olajat és a 2 ek vanília aromát keverjük hozzá. Összedolgozzuk. Miközben keverjük, hozzáadjuk a tejet.

  3. 3

    Ahogy elkevertük ezt is szépen adagolni kezdjük a lisztet. Eldolgozzuk. 3 tk piros ételfestéket keverünk bele, majd elkeverjük. Ketté vesszük a tésztát, majd darabonként 180 C fokon sütjük 30 percig.

  4. 4

    A krémsajtot 1 tk vaníliaaromával összekeverjük, utána hozzáadjuk a porcukrot. Másik tálba öntjük a tejszínt, amit keményre verünk robotgéppel. Ha elkészült a krémsajtba forgatjuk, úgy hogy a hab ne essen össze.

  5. 5

    Ezután az alsó tortaszeletet megkenjük a krémmel, majd rátesszük a másik szeletet és azt is megkenjük, majd a megmaradt krémet az oldalára kenjük. A díszítés teljesen a kreativitáson múlik, én most házi epret és áfonyát tettem rá, illetve egy villával cikcakkban haladva "formáztam" a krémet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kitty Garamvölgyi
Kitty Garamvölgyi @cook_24760063
Közzétéve:
Hungary
Sziasztok! Elsősorban hobbycukrásznak mondhatom magam, imádok kipróbálni új recepteket! A főzés sem áll tőlem távol és szeretem a recepteket megspékelni egy kis plusszal, legyen az egy új fűszer vagy bármi más extra. Amennyiben tetszenek a receptek, kérlek nyomj a követés gombra :) Ezeket a receptjeimet megtalálod a blogomon is: www.tanuljonline.blog.hu :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek