Gado2 Surabaya

Dapur Mamah😋 (Umi Qoori'ah)
Dapur Mamah😋 (Umi Qoori'ah) @cook_8316507

Ceritanya suami pesen ini ketemennya, dan sya merasa penasaran dg rasa nya .. bikinlah sendiri dan ternyata kata suami enakkan buatan ku😍😍😂

Gado2 Surabaya

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya suami pesen ini ketemennya, dan sya merasa penasaran dg rasa nya .. bikinlah sendiri dan ternyata kata suami enakkan buatan ku😍😍😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
  1. Daun selada
  2. Kacang panjang
  3. Toge
  4. Kol
  5. Timun
  6. Bawang merah
  7. Tahu
  8. Santan instan
  9. Jeruk nipis
  10. @bahan bumbu yg dihaluskan@
  11. Sedikitkencur
  12. Garam
  13. Cabe merah
  14. Cabe rawit
  15. Gula merah
  16. Secukupnyaair
  17. Bawang putih
  18. Sinti sambal pecel

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Cuci bersih semua sayur

  2. 2

    Potong kecil-kecil

  3. 3

    Rebus semua sayur hingga matang kecuali selada

  4. 4

    Sisir bawang merah lalu tumis hingga harum

  5. 5

    Goreng tahu yg sudah diberi garam hingga matang, setelah dingin potong kecil2

  6. 6

    Haluskan bumbu bisa pake belender atau di ulek

  7. 7

    Setelah halus tuangkan santan instan dan beri air hingga mendapatkan kekentalan yg di inginkan beri tetesan air jeruk

  8. 8

    Membuat lontong

  9. 9

    Cuci bersih beras masukkan kedalam plastik, isi setengah saja lalu tusuk2 plastik menggunakan garpuh

  10. 10

    Rebus lalu tunggu hingga matang

  11. 11

    Rebus telur hingga matang setelah dingin kupas

  12. 12

    Cara penyajian

  13. 13

    Siapkan wadah lalu masukkan selada dan sayur yg sudah direbus, tata tahu dan telurnya.. siram dg bumbu yg sudah dihaluskan, taburi bawang goreng

  14. 14

    Selesai😊😊

  15. 15

    Selamat mencoba 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mamah😋 (Umi Qoori'ah)
pada

Komentar

Resep Serupa