Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kulit
  2. 🌼 bumbu: 1 butir kemiri
  3. 1 sdtketumbar butiran
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat kecil
  7. 2 lembardaun salam
  8. 150 ggula jawa (sesuai selera)
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaair
  11. 🌼 pelengkap:
  12. sesuai seleracabai rawit hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kemiri, ketumbar, garam.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

  3. 3

    Masukkan tahu dalam panci, tambahkan air sampai tahu terendam, masukkan bumbu halus, irisan bawang, tomat, daun salam, gula jawa.

  4. 4

    Masak/ ungkep dengan api kecil sampai meresap dan air menyusut banyak sekitar 2-3jam, tahu terlihat kecoklatan dan kental. Koreksi rasa.

  5. 5

    Goreng tahu dalam minyak agak banyak, api kecil.

  6. 6

    Sajikan dengan cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febianti Wisnu Putri
Febianti Wisnu Putri @cook_4034909
pada
Magelang, Jawa Tengah
IG : @febianti_w🌼🌼🌼🌼🌼Menyenangkan sekali bisa memasak & membuat kue untuk keluarga 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa