Spesial marble Cake (No emulsifier dan No bp)

Dewi Anggraeni S
Dewi Anggraeni S @dewina
Bagikan

Bahan-bahan

26 potong
  1. 10kuning telur
  2. 4putih telur
  3. 200 grtepung terigu protein rendah
  4. 200 grButter ( Me : wisman 100 + Elle Vire 100
  5. 100 grmargarin (blue band master)
  6. 250 grgula pasir ( 220 gr gula blender halus
  7. 25 grmaizena
  8. 25 grsusu bubuk full cream (Dancow)
  9. 1/2 Sdtvanili (ladamme essen)
  10. 1 SDMSkm putih
  11. 3 SDMcoklat bubuk (tulip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Panaskan oven suhu 160 derajat

  3. 3

    Kocok Butter, margarin, vanili, masukan gula bertahap kocok sampai mengembang putih dan tekstur sangat lembut

  4. 4

    Masukan kuning telur satu persatu pastikan kuning telur tercampur rata baru masukan kuning telur selanjutnya sampai habis lalu masukan skm

  5. 5

    Ayak terigu, maizena dan susu bubuk

  6. 6

    Masukan secara bertahap ke adonan dengan speed 1 / spatula cukup sampai tercampur rata

  7. 7

    Sisihkan

  8. 8

    Kocok putih telur sampai soft peka

  9. 9

    Jgn terlalu lalu nanti susah mencampur dengan adonan kuning telur

  10. 10

    Masukan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur dalam 3 tahap aduk balik sampai tercampur rata

  11. 11

    Ambil 1/3 adonan ( kurang lebih 300 gr

  12. 12

    Beri coklat bubuk aduk balik sampai rata

  13. 13

    Tuang dalam loyang selang seling ( antara adonan kuning dan coklat sampai habis. Panggang dalam oven 45 - 50 menit atau sampai matang

  14. 14

    Tunggu sampai dingin. Piting dan sajikan. Ini enak pollll sdh teruji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Anggraeni S
pada

Komentar (3)

Resep Serupa