Galletas de harina de arroz sabor limón

Como estoy probando hacer recetas sin harina, me puse a indagar en otras harinas sin gluten que más saludables. Y encontré la de arroz en el supermercado. He aquí mi creación. Son súper livianas
Galletas de harina de arroz sabor limón
Como estoy probando hacer recetas sin harina, me puse a indagar en otras harinas sin gluten que más saludables. Y encontré la de arroz en el supermercado. He aquí mi creación. Son súper livianas
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos muy bien en un bol (harina de arroz, maizena, polvo de hornear
- 2
Rallar el medio limón y exprimir un poquito de jugo y echar en los secos.
- 3
Aparte, Batir el huevo con la esencia de vainilla y el edulcorante (yo utilicé líquido) y echarlo en la mezcla principal.
- 4
Mezclar bien todos los ingredientes y agregar la cucharada de aceite para que la masa tenga consistencia.
- 5
En una placa rociar con rocío vegetal y colocar bolitas separadas entre sí y aplástalas con una cuchara. Luego, colocar la bandeja en el horno previamente calentado en 180° por 15 min y walá
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