Ikan sambal serai

Awalnya mau dibikin balado, tp pas buat bumbunya kepikiran buat improve sedikit 😅. Ini sy pakai ikan kerisi, kalo di sorong dibilang lakorea. Bisa pake ikan apa aja si. Tp menurut sy, ikan yg dagingnya lembut, yg warna putih lebih cocok 😊
Ikan sambal serai
Awalnya mau dibikin balado, tp pas buat bumbunya kepikiran buat improve sedikit 😅. Ini sy pakai ikan kerisi, kalo di sorong dibilang lakorea. Bisa pake ikan apa aja si. Tp menurut sy, ikan yg dagingnya lembut, yg warna putih lebih cocok 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis dan taburi sedikit garam
- 2
Goreng ikan sampai matang, sisihkan
- 3
Haluskan bumbu, sy pakai choper supaya tdk terlalu halus. Termasuk serai
- 4
Tumis bumbu tambah daun jeruk hingga harum.
- 5
Tambahkan sedikit air jika terlalu kering.
- 6
Beri garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa
- 7
Masukkan ikan, aduk rata. Angkat, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Serai Sambal Serai
3 hari puasa berusaha menghindari yg pedas2 krn takut perut gak bs kompromi tp rasanya ada yg hilang dan selera makan jd krg laju. Ah sy bikin aja untuk pelengkap buka puasa hari ini, kebetulan temannya ikan asin dan sayur asem. Khadijah Santiana -
Sambal serai Sambal serai
Sambal simpel dan segar nemenin ikan nila goreng dsn tumis kangkung Dapur MOMXA -
-
-
Sambal Serai Sambal Serai
Sempat dibilangin sama mbak mbak tukang sayur langgangan, kalo serai itu enak bgt dibikin sambel. awalnya aq gak percaya, masak iya serai dimakan mentah2. wangi nya kaya apa....trus setelah itu, dapet undangan makan di temen kerja sebelum nyepi, naaa itu disajikan sambel isinya serai iris semua. karna awalnya ngira itu batang kecombrang, eh kok beda rasanya... kol ga harum kaya kecombrang. Setelah tanya, barulah dikasih tau itu serai. Naaah loh enak bgt ternyata. ckckcckckBeberapa hari kemudian, praktek deh sama si serai ini, cuman bedanya aku tumis. biar gak mentah gitu. Benar aja, si suami yg awalnya bilang enggak mau, jadi mau banget, semangkok ha.is dalam sekejab dan nasi pun ikut habis. xixixixiYuks cobain mums !!! TiTy Chan -
Sambal serai Sambal serai
Waktu mudik ke Sumedang,, dan dibikinin sambal ini sama goreng jengkol. Uuuhh nikmatnya tiada tara.. Bumbunya ga jauh beda sama sambal sunda lainnya,, cuma pakai serai aja.. Tapi variasi yang saya tambahkan dengan ditambah cikur.. Jadi lebih sedaap.. Dapoer Novi -
Sambal Serai Sambal Serai
sambal yg hampir terlupakan 🙈. udah lama sekali saya ngga bikin ini sambal hehe, ngga tau kenapa tiba" terlintas ini si sambel, langsung deh di eksekusi. ditemani sayuran rebus masyaAllah ngabisin nasi makk 🙊..bikinnya mudah, beda dari sambal lainnya karna ini pakai santan.. selamat mencoba.#sambalserai#serbasambal#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarya#cookpad_id Dapur Dewy -
Semanggi Sambal Serai Semanggi Sambal Serai
Sambal khas banyuwangi yg gampang buatnya Emy Ambar Wibisono -
92. Ikan Goreng Sambal Serai 92. Ikan Goreng Sambal Serai
Minggu ke-33Kali ini eksekusi menu yang di request pak suami yang kepikiran ingin memadukan ikan goreng dengan sambal serai yang sebelumnya saya buat. Alhamdulillah hasilnya enak maknyus. Belum sempat foto masakannya di piring keburu udah habis duluan disantap sama orang rumah. 🤭 Silahkan dicoba resepnya. ☺️#PejuangGoldenApron3#DirumahAja Vishy -
Sambal Serai Sambal Serai
ini sambal paling simpel dibuat dengan bahan yg ada dikebun belakang rumah Yessi Monica -
Ikan gembung sambal sereh wangi Ikan gembung sambal sereh wangi
Pagi pagi ribet urusan anak sekolah dan menyiapkan sarapan dan makan siang emang paling greget...apalagi kalo telat bangun..semuanya panik...apaaaa ya masakan hari ini...eeh..ada ikan gembung..mulailah menyambal..😁😁😁 Nining -
Sambal Serai Sambal Serai
Serai atau sereh sih..? 😅Seger lho ini di makan sama nasi anget.. 😊Resep keluarga sederhana..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Yoshi Nur Imama
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar