Kue Lapis

Pagi-pagi sudah ngupas kelapa, marut kelapa, lanjut bikin santan. Gegara anak-anak minta di buatkan kue lapis. Sebenarnya sudah dari beberapa hari yang lali mintanya. Tapi baru sempat bikinin hari ini.
Resep ini saya adaptasi dari resepnya Diah Didi yang saya lihat dari blog nya beliau. Saya buat setengah resepnya. Puas dengan rasanya, walau penampilannya masih berantakan, tapi kalau rasanya sudah mantab. Sampai-sampai cara memfotonya juga ngikutin di blognya beliau. Tapi, hasil jepretannya masih sangat jauh dari mirip. Heehehehe...fotografer super amatir.
So, happy cooking ya mam!
Kue Lapis
Pagi-pagi sudah ngupas kelapa, marut kelapa, lanjut bikin santan. Gegara anak-anak minta di buatkan kue lapis. Sebenarnya sudah dari beberapa hari yang lali mintanya. Tapi baru sempat bikinin hari ini.
Resep ini saya adaptasi dari resepnya Diah Didi yang saya lihat dari blog nya beliau. Saya buat setengah resepnya. Puas dengan rasanya, walau penampilannya masih berantakan, tapi kalau rasanya sudah mantab. Sampai-sampai cara memfotonya juga ngikutin di blognya beliau. Tapi, hasil jepretannya masih sangat jauh dari mirip. Heehehehe...fotografer super amatir.
So, happy cooking ya mam!
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, daun pandan, gula, dan garam sampai mendidih tapi jangan sampai pecah santannya. Biarkan sampai dingin
- 2
Campur tepung beras dan tepung tapioka dalam wadah, tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- 3
Bagi menjadi 3 bagian, lalu beri masing-masing warna sesuai selera.
- 4
Kukus lapis demi lapis. Satu lapis di kukis 5menit, lanjut tiluang lapis kedua, sampai lapisan terakhir di kukus 15 -20 menit. Angkat, dinginkan,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lapis Kue Lapis
Resepnya simple .. hanya butuh ketelatenan tapi hasilnya tidak pernah gagal.Kue basah yang bisa buatnya di cicil.jika acaranya besok kita bisa buat malamnya, meski kue basah tapi dijamin tidak gampang basi. ( asal bener2 tanak masaknya )Ini saya recook dari Triviana Kitchen sudah berkali-kali baru sempet upload ini🥰🥰Dari mulai setengah resep sampai 3 kali resep dan semuanya tidak pernah gagal.#kuelapis#kuelapisberas#kuelapisberastapioka#lapisberas#lapisberastapioka sime -
Kue Lapis Kue Lapis
Ini kue basah kesukaan suami dan si kecil, hampir tiap pagi kalau ada bakul tenongan pasti yg diincar kue ini, tapi sayang sekarang kue ini memakai gula pemanis jadi rasanya dilidah nyethak, udah lama pengen buat sendiri, tapi ngga kesampaian juga sampai kemarin... udah nyari2 resep , kok kayaknya ngga sreg, akhirnya dengan segenap keberanian, resep hasil mengarang bebas, akhirnya.... hasilnya kenyal, manisnya pas, tidak lengket, pokoke wenaaaakkkk.... ^^ ^Pedhangan Mimih^ -
Kue Lapis Kue Lapis
Tadi anakku minta dibelikan kue lapis di tukang sayur tapi ternyata tidak ada. Dia minta terus kue lapis,yahhh jadi punya ide buat kue lapis. Kebetulan bahan-bahan ada dirumah jadi langsung buat kue lapis sambil liat dulu resep-resep kie lapis dicookpad, tapi ini aku kira sendiri takarannya dan hasilnya enak juga. Titi Nurhayah -
Kue Lapis Kue Lapis
Kue lapis yang biasa dibikin pakai loyang kali saya cetak menggunakan cetakan bunga mawar dan Kamboja. Memeriahkan Challenge serba serbi kelapa saya gunakan 1 kelapa utuh parut.Source YouTube Chalistaa Kitchen ( saya pakai setengah resepnya)#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa Dapur Syafa -
Kue Lapis Kue Lapis
Dijamin ga bakalan gagal..Catatan : untuk lapisan putihnya aku saranin pake pemutih ya, biar keliatan selang-selingnya biar cantek.. klo punya aku ga pake soalnya nyari kesana kemari hora dapet2..Takarannya pun rada mawut, kuningnya lebih banyak, maklum baru kali ini bikin kue lapis bahahaa.. ayugendut -
Kue Lapis Kue Lapis
Min, 31 Maret 2019. si cantik manis dan gurihnya santan makannya bisa disuir-suir jajanan satu ini paporit aku dan jadi menu bakulan aku tentunya. Awal bikin dengan resep lain yg hasilnya terlalu kenyal menurut aku, dan itu tidak sesuai dgn selera lidah org rumah termasuk aku😂 seperti makan cenil jadinya hihihi😅😆 buka" buku lah akhirnya cari resep yg sepertinya dulu banget pernah aku tulis tapi lupa yg empunya resep dri siapa😆 maafkann.. langsung ekskusi dah tuh, daann hasilnya sesuai dgn apa yg aku mau 😄 jadi deh bakulan baru aku sekarang, alhamdulillah laris terus amin🙏 simpen sini dah resepnya biar gampang nyarinya📒#kuelapis#olahantepungberas#resolusi2019#cookpadcommunity_sidoarjo Sinta -
Kue Lapis Kue Lapis
Walaupun namanya sama-sama kue lapis, tapi bahan dasarnya bisa beraneka ragam. Saya tertarik dengan resepnya Mba @Pipi yang bahan dasarnya dominan tepung beras. Ternyata enak rasanya. Saya tambahkan daun jeruk dan sereh biar aromanya harum daun jeruk. Thanks Mba Pipi untuk sharing resepnya.#MRT_Pipi#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar