Urap urap kupang

Farida Dharmawan
Farida Dharmawan @cook_6680679
Malang

Minggu ke 6#pejuanggoldenapron3

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 200 grKupang
  2. 100 grKecambah
  3. Kelapa muda 1/2 buah,parut kasar
  4. Bumbu halus:
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 5 bijiCabe rawit
  8. Cabe merah 1 biji,buang bijinya
  9. 1 ruas jariKencur
  10. 1 ruas jariLaos
  11. 1 lembarJeruk purut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih Kupang,taburi dg sejumput garam,kukus selama 10 menit

  2. 2

    Rebus,kacambah selama 5 menit,angkat,tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu,campur dg kelapa

  4. 4

    Sangrai kelapa sampai matang

  5. 5

    Campur,Kupang,kecambah,dan bumbu kepapa

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Dharmawan
Farida Dharmawan @cook_6680679
pada
Malang
memasak adalah seni dari dalam hati untuk membahagiakan orang terkasih
Lebih banyak

Komentar (2)

Farida Dharmawan
Farida Dharmawan @cook_6680679
Saya beli di Sidoarjo mb,Krn saya asli sidoarjo.di pasar besar mlg kadang ada yg jual dibagian ikan ikan.saya jual masakan Kupang lontong dan sambal goreng Kupang mb,Monggo klo order.wa 082141563714

Resep Serupa