Caisim (Sawi Hijau) Tahu Telor Kuah Nyemek

Udyaksa Pratista
Udyaksa Pratista @udyaksapratista
Aceh

Memanfaatkan bahan-bahan yang tersisa di kulkas hehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatcaisim (sawi hijau)
  2. 2 buahtahu putih
  3. 1 butirtelur
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 1 buahtomat
  8. 10 buahcabai rawit
  9. 2 sdtgaram
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtpenyedap
  12. 300 mlair
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tuangkan minyak, lalu tumis tahu sampai kecoklatan. Setelah itu tambahkan telur, kemudian orak-arik bersama tahu. Aduk-aduk hingga telur kacau dan menggumpal.

  2. 2

    Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat secara berurutan. Aduk hingga wangi. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Aduk-aduk lagi lalu masukkan sayur caisim.

  3. 3

    Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Lalu beri garam, lada, penyedap. Tes rasa, angkat, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Udyaksa Pratista
Udyaksa Pratista @udyaksapratista
pada
Aceh

Komentar

Resep Serupa