Tahu telur kuah santan

Yuni Kartijah
Yuni Kartijah @cook_27425634

Bahan seadanya di kulkas bunda....
Sama ada sisa kol sedikit ..

Semoga suka resepnya bundaa...

Tahu telur kuah santan

23 orang berencana membuat resep ini

Bahan seadanya di kulkas bunda....
Sama ada sisa kol sedikit ..

Semoga suka resepnya bundaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 5telur ayam
  2. 1 bungkusTahu kulit
  3. secukupnyaKol
  4. 5 buahcabai merah
  5. 4 buahcabai rawit
  6. 2kemiri
  7. 1Santan cair
  8. Secukupnyakunyit (klo saya pakai kunyit bubuk)
  9. Lada
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. 2Daun salam
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap rasa (saya pake kaldu jamur)
  16. Minyak goreng
  17. Bawang goreng (optional)
  18. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dlu telurnya, setelah matang kupas dn digoreng
    Siapkan kol juga.

  2. 2

    Haluskan bumbu².. spt
    Cabai merah, kemiri, kunyit, bawang merah n bawang putih.
    Untuk cabai rawit nnti buat pelengkap aja..klo mau di dihaluskan juga gpp bunda.. karna keluarga kurang suka pedas.

  3. 3

    Setelah semuanya siap.
    Panaskan minyak, tumis bumbu² yg tadi di haluskan.
    Masukkan daun salam, telur dan tahu
    Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan air,
    Masukkan garam, gula, penyedap rasa, masukkan cabai rawit utuh dan kol yg sudh dicuci tadi.
    Biarkan hingga mendidih dulu.
    Terakhir masukkan santan.

  5. 5

    Dicicip dlu, sekiranya sudh matang.. Matikan kompor dan sajikan buat keluarga bunda dirumah.
    Kasih bawang goreng atasnya..
    Biar cantik 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Kartijah
Yuni Kartijah @cook_27425634
pada

Komentar

Resep Serupa