Sate Jamur Tiram (Panggang Teflon)

Metha Putri
Metha Putri @kaymetak
Jawa Timur, Pasuruan

Fotonya memang tidak aesthetic
karena masaknya malam dan pas hujan, tapi rasanya maknyus😂😂

Sate Jamur Tiram (Panggang Teflon)

Fotonya memang tidak aesthetic
karena masaknya malam dan pas hujan, tapi rasanya maknyus😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkusJamur tiram
  2. 5 siungBawang merah cincang
  3. 4 siungBawang putih cincang
  4. 1 sdtMerica bubuk
  5. 3 sdmKecap manis
  6. 1 sdtgula
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. 150 mlair
  10. tusuksate
  11. 3 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir jamur tiram jangan terlalu tipis dan jangan terlalu besar, biasa saja sekiranya nanti saat ditusuk bisa mudah

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan/teflon, masukkan bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan dan tercium bau harum.

  3. 3

    Masukkan jamur tiram, tumis sebentar sampai bawang dan jamur tercampur rata, lalu masukkan air dan kecap. aduk sampai rata.

  4. 4

    Biarkan terlebih dahulu sampai jamur sedikit layu, kemudian masukkan merica, garam, gula dan penyedap rasa. dan icip sedikit apabila sudah pas, biarkan sampai jamur layu dan bumbu terserap jamur.

  5. 5

    Setelah itu, taruh dalam wadah khusus, tunggu sampai masakan jamur menjadi lebih dingin. apabila sudah dingin mulai tusuk jamur seperti sate.

  6. 6

    Dan bakar di atas teflon, sampai warna kecoklatan. lalu sate jamur tiram siap dihidangkan ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Metha Putri
Metha Putri @kaymetak
pada
Jawa Timur, Pasuruan
Saya seorang mahasiswi semester 7 prodi manajemen, saya menyukai cookpad karena berisi beragam menu mulai dari yang simpel sampai yang rumit. karena sebagai seorang mahasiswa saya juga gemar memasak untuk menyenangkan perut saya 😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa