#金廚23簡單的蒸蛋料理，利用南瓜當容器，別有一番風味！😋

南瓜好營養，親子共食好食譜👍👍👍但媽媽又想白天只靠蒸鍋就好。成品營養又好吃👍👍吃完整個好飽

#食堂好料每當栗子與南瓜豐收時就是秋天來臨了，兩者無論是煮湯、做菜、焗烤或者甜品，美味讓人驚喜。這道南瓜盅，南瓜香氣完全滲透入栗子中，熟透的南瓜又吸收到內裡食材的精華，內裡食材可更換自己喜歡的，是家常菜也可以當宴客菜。

月底是萬聖節，千萬不能錯過這道美味應景的料理【南瓜盅】。營養豐富的南瓜，料理出色香味鮮一應俱全的南瓜盅，還有香濃美味的南瓜湯，不但滿足味蕾，也保健養生。秋天栗子與南瓜是最佳拍擋，無論是煮湯、做菜或者煮甜品，總是有影皆雙。南瓜將頂蓋切下做為盅蓋，內部去籽並將瓜肉以湯匙刮出。南瓜盅蒸煮時把南瓜香氣完全滲透入栗子中，熟透的南瓜又吸收到內裡材料的精華。這道菜家人非常喜歡，也是朋友來訪時桌上佳餚。#Cookpad廚藝賞2019

近日收到友人的訊息，問我今年有沒有做應景萬聖節的料理，當然有呀，馬上來～這個月份逛超市會發現超市裡掛滿萬聖節的裝飾外，售賣的南瓜種類也變多了，看到不同形狀的南瓜各自都長得好可愛，就這樣默默帶了一些回家… 延伸後續的故事就是最近會常吃到南瓜（笑「來一道簡單的主食吧！」腦袋裡自然的閃過了南瓜盅飯的畫面。對於米飯的唯一執念就是要粒粒分明，所以用炒飯代替燉飯，完成了這款萬聖節南瓜盅飯。

最快速又簡單的炒飯南瓜盅來囉！ 這是栗子南瓜，這樣料理，我超愛的！ 宴客、餐聚也是不錯的選擇。食後感想最快速又簡單的炒飯南瓜盅來囉！ 這是栗子南瓜，這樣料理，我超愛的！ 宴客、餐聚也是不錯的選擇。

追蹤的一個京都IG主，前幾天做了乳酪蛋南瓜盅，看了就好想來做南瓜盅。在入秋的季節吃南瓜實在是很幸福。#南瓜盅 #當季食材 #秋天

#栗子南瓜#起司#拿坡里肉醬#萬聖節

秋天是南瓜盛產的季節，南瓜可做南瓜派，南瓜飯，還可做南瓜盅

滿滿的鮮蝦味，搭配著南瓜的甜味；事先利用蝦頭和蝦殼所煉出的蝦高湯，讓人有喝龍蝦濃湯的錯覺喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

南瓜-瓜肉是黃色，可食用，含維他命A，糖，澱粉質，胡蘿蔔素，味美，可口，南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物，因產地不同，叫法各有不同，又名麥瓜，番瓜，入秋進補的好時機，用南瓜加上中藥雞肉，煮出來的養身湯，試試吧。

別於一般的奶油南瓜濃湯~只用少許的鹽來調味~海鮮和南瓜迸出的美味~喜歡這樣簡單的好味道~ 訣竅提示mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675