Red Velvet Chocochip Cookies
Nyoba ngerecook resepnya Ci Tintin Rayner, ada modifikasi sedikit. suhu memanggang dan kondisi oven harus disesuaikan masing-masing ya pasnya gimana. Biar dapet tekstur chewy (bukan crunchy), adonan WAJIB diresting dalam chiller selama semalaman. Dan untuk hitungan sendok, gunakan sendok takar supaya lebih tepat.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Timbang dan campur bahan A menggunakan spatula/sendok hingga rata, sisihkan. Di mangkok berbeda, campur bahan C : telur kocok lepas, pewarna merah dan vanilla essence, sisihkan.
- 2
Di wadah besar campur bahan B dengan mixer hingga rata saja, jangan terlalu
- 3
Setelah bahan B rata, masukkan Bahan C kocok lagi sampai tercampur, baru masukkan Bahan A, aduk dengan spatula dan terakhir Bahan D.
- 4
Bungkus dengan plastik cling wrap dan simpan dalam chiller semalaman
- 5
Besoknya, dingin-dingin bentuk bulat-bulat besar sesuai selera, disusun di atas loyang yg sudah diolesi butter/margarin. Bisa juga menggunakan silpat/alas silikon anti lengket ya.
- 6
Panaskan oven sebelumnya di suhu 170°C, setelah oven panas baru panggang cookies selama 11-13menit saja.
- 7
Bisa menambahkan topping sesuai selera misalnya almond
- 8
Setelah matang, cookies masih sangat rapuh, diamkan sebentar hingga agak dingin lalu susun di atas rak supaya proses pendinginan lebih cepat. Lalu siap dinikmati sebagai cemilan sore hari, cocok bangeeeeet dimakan pake susu freshmilk dingin yg tawar sebagai pengimbang yaaa. Bisa juga ajak anak-anak biar ada kegiatan selama #dirumahaja sambil bantuin kita. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mini Red velvet cookies Mini Red velvet cookies
Ini eng bgt moms serumah suka tp ini teksturenya chewy ya moms bukan crispy klo pgen full crispy tgl mixernya di lamain ya moms biar melebar tp jgn lama2 sekitar 3 menitan. Klo resep ini saya buat yg teksture chewy ya 😻..Source: ci tintin
-
Red Velvet cookies Red Velvet cookies
Penasaran sama red Velvet cookies yg satu ini, karena saat menjelang lebaran bnyk yg posting salah satu cookies ini.Rasanya chewy di tambah perpaduan antara vanilla paste, brown sugar dan coklatnya...Bakal jadi salah satu menu favorit untuk mengisi toples LebaranSource : IG Tintin Rayner#CocomtangPost_WarnaMerah#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3
-
Chewy Red Velvet Cookies Chewy Red Velvet Cookies
Bentar lagi Natal tiba 🎄 biasa bebikin kue kering. Kapan hari sudah bikin cupcake red velvet. Kali ini saya bikin chewy red velvet cookies.Saya ngikutin petunjuk di buku, adonan disimpan di kulkas 1 malam. Keesokan harinya adonan menjadi sangat keras 🥲jadi saya diamkan bentar di suhu ruang sampai bisa dimold. Sewaktu dipanggang....tidak lumer 😅Jadi menurut saya (bukan expert lho moms, hanya mengira2) krn sblmny pernah bikin chewy cookies juga, dan no masuk kulkas. Waktu itu saya pake scoop es krim. Jadi kalo mau dibentuk agak lembek, maka bisa masuk kulkas 1jamSaya tetep tulis resep ini, karena rasanya enak. Jadi setelah 5 menit dipanggang dan atasnya agak kering, saya tekan pake sendok agar pipih.Setelah cari2 di utube apa yang kurang dan akhirnya saya juga cari di ig ci tintin. Ternyata di buku tidak ditulis pake telur. Mgkn ketinggalan nulisnya. Jadi di resep ini saya tulis telurnya ya momsRecipe: 📗 Tintin Rayner Home Baking
-
Chewy red velvet cookies Chewy red velvet cookies
Ini chewy red velvet cookies, cookies ini beneran enak aku gak bohong makan satu doank gak akan cukup 😂😂 dirumah, ini jd cookies favorite nya anak-anak. Ini aku rebake resep tintin rayner, dan untuk gulanya aku full pake gula pasir semua, butter sebaiknya jangan diganti margarine yaa..
-
Red Velvet chewy cookies Red Velvet chewy cookies
Recook from IG Tintin Rayner :https://www.instagram.com/p/B_fPc1UjEJG/.....Catatan saya : 1) harus pakai coklat bubuk merk vanhouten ( coklat bubuk dgn warna gelap, sy pakai windmollen, warna merahnya kurang jreng ). 2) jika tidak ada pewarna merah velvet, sebaiknya jangan pakai pewarna .
-
Chunky red velvet cookies Chunky red velvet cookies
Pengen ngemil kukis tapi pengennya yg simpel, cepet n “jebreeettt” langsung jadi 😂😂😂. Udah lumayan lama nyimpen resep kukis red velvetnya ci Tintin Rayner, tapi baru sekarang dapet “wangsit” buat realisasi 😅. Ternyata gampang, cepet, n enyaaaakkk... yuk kita eksekusi ☺️
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
Rebake resep nya cici Tintin Rayner cuman belum serapih cici Tintin bikinnya 😁#pejuanggoldenapron3
-
-
4. Chewy Red Velvet Cookies 4. Chewy Red Velvet Cookies
Resepnya ci Tintin.. Lagi2 saya kurangi takaran gulanya karena takut giung kemanisan 😅 Warnanya belum semerah buatan ci Tintin juga haha.. Tapi rasa tetep enak kok, gak diragukan lagi kalau resep beliau mah..
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
Don't judge a book by it's cover....haha... percobaan pertama membuat cookies ini... banyak yang salah ternyata... tapi ga papa deh.. resep tetep aku tulis disini supaya kalo rebake ga susah lagi nyarinya...resep masih dari ci Tintin Rayner yaa... secara aku suka semua resepnya..
-
Red Velvet Chewy Cookies Red Velvet Chewy Cookies
Source : Tintin rayner🔹TIPS🔹🍪Coklat : Gunakan coklat bubuk bewarna merah supaya merah cookies bagus tidak terlalu coklat/gelap mis.Vanhouten🍪Gula : Boleh pakai full gula pasir kalau ga ada gula palem. Untuk banyaknya bs disesuaikan selera. Karna tdk begitu suka manis, dr resep ini saya hnya menggunakan 30gr brown sugarnya🍪Butter : jangan mengganti Butter dengan margarin untuk cookies ini ya moms hasil akhirnya beda🍪Pewarna merah : Jumlah disesuaikan merk karena ada yang pekat ada yang encer..#CookiesAralicious#redvelvetcookies #tintinraynercookies #tintinraynerredvelvetcookies #resepredvelvet#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#CookingIsLoveMadeVisible#CookWithLove #CookForLove
-
Komentar (2)