Red Velvet Chocochip Cookies
Nyoba ngerecook resepnya Ci Tintin Rayner, ada modifikasi sedikit. suhu memanggang dan kondisi oven harus disesuaikan masing-masing ya pasnya gimana. Biar dapet tekstur chewy (bukan crunchy), adonan WAJIB diresting dalam chiller selama semalaman. Dan untuk hitungan sendok, gunakan sendok takar supaya lebih tepat.
Red Velvet Chocochip Cookies
Nyoba ngerecook resepnya Ci Tintin Rayner, ada modifikasi sedikit. suhu memanggang dan kondisi oven harus disesuaikan masing-masing ya pasnya gimana. Biar dapet tekstur chewy (bukan crunchy), adonan WAJIB diresting dalam chiller selama semalaman. Dan untuk hitungan sendok, gunakan sendok takar supaya lebih tepat.
Cara Membuat
- 1
Timbang dan campur bahan A menggunakan spatula/sendok hingga rata, sisihkan. Di mangkok berbeda, campur bahan C : telur kocok lepas, pewarna merah dan vanilla essence, sisihkan.
- 2
Di wadah besar campur bahan B dengan mixer hingga rata saja, jangan terlalu
- 3
Setelah bahan B rata, masukkan Bahan C kocok lagi sampai tercampur, baru masukkan Bahan A, aduk dengan spatula dan terakhir Bahan D.
- 4
Bungkus dengan plastik cling wrap dan simpan dalam chiller semalaman
- 5
Besoknya, dingin-dingin bentuk bulat-bulat besar sesuai selera, disusun di atas loyang yg sudah diolesi butter/margarin. Bisa juga menggunakan silpat/alas silikon anti lengket ya.
- 6
Panaskan oven sebelumnya di suhu 170°C, setelah oven panas baru panggang cookies selama 11-13menit saja.
- 7
Bisa menambahkan topping sesuai selera misalnya almond
- 8
Setelah matang, cookies masih sangat rapuh, diamkan sebentar hingga agak dingin lalu susun di atas rak supaya proses pendinginan lebih cepat. Lalu siap dinikmati sebagai cemilan sore hari, cocok bangeeeeet dimakan pake susu freshmilk dingin yg tawar sebagai pengimbang yaaa. Bisa juga ajak anak-anak biar ada kegiatan selama #dirumahaja sambil bantuin kita. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Red Velvet cookies Red Velvet cookies
Penasaran sama red Velvet cookies yg satu ini, karena saat menjelang lebaran bnyk yg posting salah satu cookies ini.Rasanya chewy di tambah perpaduan antara vanilla paste, brown sugar dan coklatnya...Bakal jadi salah satu menu favorit untuk mengisi toples LebaranSource : IG Tintin Rayner#CocomtangPost_WarnaMerah#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3
-
Red Velvet Chocochips Cookies Red Velvet Chocochips Cookies
Utk hantaran lebaran kali ini sy bikin Red Velvet chocochip cookies, resepnya mba Fitri Sasmaya. Gampang & enak.... sudah beberapa kali coba. Resep asli pakai white chocochip tp sy pakai sesuai bahan yg ada di rumah. Oh iya, kalau bisa butter jangan diganti margarin ya, krn wangi & rasanya akan berbeda. Selamat mencoba...🥰Source: ig Fitri Sasmaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Depok
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
Rebake resep nya cici Tintin Rayner cuman belum serapih cici Tintin bikinnya 😁#pejuanggoldenapron3
-
Red Velvet choco chips cookies Red Velvet choco chips cookies
Bismillah 🤲Hasil utak Atik resep cookies Tintin rayner, dari awal kukis meleber, modifikasi sedikit biar sesuai keinginan 😁
-
Red Velvet chewy cookies Red Velvet chewy cookies
Recook from IG Tintin Rayner :https://www.instagram.com/p/B_fPc1UjEJG/.....Catatan saya : 1) harus pakai coklat bubuk merk vanhouten ( coklat bubuk dgn warna gelap, sy pakai windmollen, warna merahnya kurang jreng ). 2) jika tidak ada pewarna merah velvet, sebaiknya jangan pakai pewarna .
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
Don't judge a book by it's cover....haha... percobaan pertama membuat cookies ini... banyak yang salah ternyata... tapi ga papa deh.. resep tetep aku tulis disini supaya kalo rebake ga susah lagi nyarinya...resep masih dari ci Tintin Rayner yaa... secara aku suka semua resepnya..
-
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
kue ini lembutttt dan wangii ya krn full butter rasanya jg enakkkk bangettt pokonyaaa (source : tintinrayner)
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
Iseng2 pengen rebake resep chewy red velvet cookies dari @tintinrayner hmmm teksturnya beneran soft dan chewy bangeeet 🥰
-
Red Velvet Chewy Cookies Red Velvet Chewy Cookies
Source : Tintin rayner🔹TIPS🔹🍪Coklat : Gunakan coklat bubuk bewarna merah supaya merah cookies bagus tidak terlalu coklat/gelap mis.Vanhouten🍪Gula : Boleh pakai full gula pasir kalau ga ada gula palem. Untuk banyaknya bs disesuaikan selera. Karna tdk begitu suka manis, dr resep ini saya hnya menggunakan 30gr brown sugarnya🍪Butter : jangan mengganti Butter dengan margarin untuk cookies ini ya moms hasil akhirnya beda🍪Pewarna merah : Jumlah disesuaikan merk karena ada yang pekat ada yang encer..#CookiesAralicious#redvelvetcookies #tintinraynercookies #tintinraynerredvelvetcookies #resepredvelvet#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#CookingIsLoveMadeVisible#CookWithLove #CookForLove
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
Saya biasanya bikin red velvet jadi cake. Bosen juga. Sekarang saya modif jadi cookies.. Cookies Red Velvet, rasanya gimana? cobain yuk bikin... enak banget ini crunchy tapi chewy juga. Oh ya.. kalo sdh matang setelah keluar dari oven biar aja di loyang jangan diapa apain sampai cookies nya dingin soalnya kalo langsung diangkat akan pecah. Dan dia juga belum set, alias masih lembek. Kalo sdh benar benar dingin dan crunchy baru deh dimasukin toples. Itu juga biar gak berjamur panas panas di masukkan ke dalam toples. :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)