Terong isi ikan

Evipunyamama.Kitchen
Evipunyamama.Kitchen @evitacaem38
Yogyakarta

Dikulkas masih ada ikan lele, biar tidak bosan saya buat sebagian untuk isi terong biar bisa buat lauk makan dengan cocolan sambal terasi 🤗

Terong isi ikan

4 orang berencana membuat resep ini

Dikulkas masih ada ikan lele, biar tidak bosan saya buat sebagian untuk isi terong biar bisa buat lauk makan dengan cocolan sambal terasi 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtcuka
  4. 1 gelasair bersih
  5. 1/2 kgikan Lele (Fillet)
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgulapasir
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 2 sdmtepung maizena
  13. 14 SdmTepung Terigu
  14. 150 mlair putih
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong lalu potong2 serong dan bikin lubang tengahnya untuk isian ikan jangan sampai bolong lakukan semua sampai selesai. Rendam dalam air cuka dan garam agar tidak hitam sisihkan

  2. 2

    Fillet ikan lele lalu haluskan, masukan kedalam blender / cooker masukan garam,lada,minyak wijen,saus asam manis, gulapasir,air,daging terong,tepung terigu,tepung maizena,daun bawang,kecap ikan aduk sampai rata dan matikan

  3. 3

    Masukan adonan ikan dalam wadah, ambil 1 buah potongan terong dan isi 1 sendok kadalamnya lakukan sampai habis

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng sampai matang, sajikan bersama sambal terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evipunyamama.Kitchen
Evipunyamama.Kitchen @evitacaem38
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa