Risoles mayonnaise (Risol Mayo)
Katanya ini juga disebut American risoles. Tapi aku ngga tau apa emang beneran ada makanan kek gini di Amerika. Ya udah bodo amat lah ya, yang penting enak. Mau dari mana kek. Ya udah kuy langsung aja.
Risoles mayonnaise (Risol Mayo)
Katanya ini juga disebut American risoles. Tapi aku ngga tau apa emang beneran ada makanan kek gini di Amerika. Ya udah bodo amat lah ya, yang penting enak. Mau dari mana kek. Ya udah kuy langsung aja.
Cara Membuat
- 1
Alusin dulu tepung roti/panirnya. Pake food processor. Aku pake chopper. Tinggalin bentar.
- 2
Buat adonan:
Campur tepung terigu, tapioka, garam, telur, susu bubuk, margarin dan air. Airnya jan sekaligus masuk, dikit dikit tentuin kekentalannya. Aduk rata. Bisa pakai wisk atau chopper sampai alus dan ngga bergerindil. - 3
Panaskan frypan teflon, aku pakai uk 12cm. Buat dadar atau kulit risolnya tipis aja. Tapi terserah sih. Yang penting sisain sedikit adonan untuk bahan pencelup. Trus, tinggalin juga.
- 4
Campur mayo sama kental manis. Kira-kira aja manisnya, tergantung selera masing-masing. Tinggalin lagi.
- 5
Masukin bahan isian ke dalam kulit risol yang udah dibuat. Kasih campuran mayo dan kental manis. Terus, bentuk deh tuh. Mau panjang atau segitiga terserah deh. Suka suka. Asal ngga bocor aja pas digoreng. Isi semua sampe kulit risolnya abis. Tinggalin, astaga.
- 6
Masukin sedikit air ke dalam sisa adonan. Aduk rata.
- 7
Terus celupin deh risolnya ke dalam situ, abis gitu langsung masukin ke dalam tepung panir yang uda dialusin tadi.
- 8
Lanjut terus ya sampe abis. Semangat!
- 9
Udah selesai? Ya uda bagus. Pegel kan.
- 10
Langsung masukin risol ke dalam toples bersih. Abis gitu taruh dalam freezer. Bisa disimpen tahan 3 hari.
- 11
Ya udah kalo uda pen makan tinggal goreng aja.
- 12
Tambah saus sambal semakin mantab jiwa.
- 13
Enjoy.
- 14
Eh bentar ada tips nih: untuk risol mayo Smoke beef atau sosis wajib di matengin dlu karena nanti pas ngegoreng risolnya ga boleh lama lama. Jadi apinya pake api agak besar asal tepung panirnya mateng aja. Soalnya kalo lama lama, mayonya bisa kering kalo kena panas. Trus kenapa tepung roti/ panirnya dialusin? Biar bagus dan cantik hasilnya, trus juga lebih nempel di kulitnya. Bikin kulitnya tipis aja. Ini ngga lengket di frypan kok tenang aja, selagi teflonnya ga ngelupas. Ok selamat membuat☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Mayonnaise (Risol Mayo) Risoles Mayonnaise (Risol Mayo)
Cocok buat cemilan pas buka puasa. Bikinnya gampang banget, cuma kudu telaten hihihi
-
Risoles Mayonnaise (Risol Mayo) Risoles Mayonnaise (Risol Mayo)
Musim hujan dingin pengen cemilan yang anget anget mengenyangkan. Kebetulan dapet kiriman daging-daging Bernardi dari mertua, anak sama suami doyan banget, anak saya langsung habis 2 biji :)
-
Risoles mayo Risoles mayo
Resep kulit risoles Mayo ini bisa juga untuk risoles sayur, ini jadi resep jualan saya.. Selamat mencoba
-
Risoles mayo Risoles mayo
Colenak colenak hehe dicocol saos lebih enak .Aman lah stokan cemilan risoles frozen dikala musim hujan kayak begini.Enaknya nguplak nguplek dapur tuh begini. Bahan2 lengkap dirumah tinggal eksekusi aja yega?? Mau apa tinggal bikin. Kalo beli diluar sih bisa aja tapi suka ga sesuai dilidah eymKalo bikin sendiri itu :1. Udah pasti higienis2. Bisa buanyaaaaak mau fillingnya/toppingnya3. Bisa ditambah bahan lainnya sesuai selera kita4. Bahan2 yg dipakai udah pasti premium (wong buat kita sendiri yg makan, kadang buat kasih ke orangpun sama 😬😬) Udah ah capek.. Dilanjutin sendiri aja ya manteman 😂😂😂 1 resep @16lbr kulit risoles
-
Risoles mayonaise Risoles mayonaise
Setelah bisa bikin kulit, jadi pengen bikin makanan yg berbahan dasar kulit, contohnya ya ini risoles hehe
-
Risoles mayo Risoles mayo
Request dri suami mnta dibikinin risoles, setelah kemaren bikin yg manis2 trus hehhhee..Hasilnya endeeess( menurut lidah saya😁) gurih dri susu nya asem2 dari mayones nya dan ada kres2 nya dri sawi nya😁 bgitu mateng langsung dehh dicomotin sma paksu katanya 2 ngga cukup hihhiii😂😂 yuuk langsung aja bun😊😊
-
-
-
Risoles mayonaise Risoles mayonaise
Aku adalah pencinta risoles ..Alhamdulillah karna kecintaan ku ke risoles aku buka order dari para kerabat..
-
Risoles mayo Risoles mayo
Risoles dengan isian Mayonaise biasa disebut juga American Risoles.Gurih, manis, lumer. Enak banget 👍.#PejuangGoldenBatikApron#risolesmayo#americanrisoles#risoles#reseprisoles#risoleslumer#gorengan#camilan
-
Risoles mayo Risoles mayo
Lagi gak bisa kemana mana pengen risole jadinya bikin deh, pas banget sama cuaca yg lagi hujan gini, selamat mencoba yaak
-
Risoles mayo Risoles mayo
Masih punya bayi 5 bulan dan urus sendiri, ada rasa bosan dan ingin usaha tp apa ya hmm skrg yg jual makanan banyak jg ya hahaha terus nyoba buat ini alhamdulillah enak sampe mertua nyoba katanya enak hahahaha tp ini versiku ga terlalu banyak mayo dan padat isi ya, supaya ga enek#CABEKU#PakKetipakTepung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar