Nasi Kuning Banjar

Dita
Dita @ditaditar

Resep ini aku ambil dari ig: Lilik Indrayani

Nasi Kuning Banjar

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ini aku ambil dari ig: Lilik Indrayani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Gelas BelimbingBeras
  2. 1/2 GenggamBeras Ketan, direndam selama 1 jam (*me: skip)
  3. 1 JempolKunyit, diblender bersama santan lalu saring
  4. 3 HelaiDaun Pandan
  5. 1 sdtGaram
  6. 2,5 Gelas BelimbingSantan kental dari ½ butir kelapa
  7. Minyak kelapa setengah jadi (*me: skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah beras dan ketan dicuci, lalu dikukus sekitar 30 menit.

  2. 2

    Didihkan santan kuning di wajan dengan daun pandan dan garam, lalu masukan beras yang sudah dikukus, lalu masak hingga santan sat.

  3. 3

    Setelah sat, angkat dan diamkan sebentar sekitar 15 menit. Didihkan air di dandang, lalu kukus nasi, kukus nasi selama 40 menit lebih supaya benar-benar tanek.

  4. 4

    Gunakan gelas yang sama untuk menakar beras dan santan/air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita
Dita @ditaditar
pada

Komentar

Resep Serupa