Pie Coklat Buah

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Event silih asaan di Bandung beralih ke warna Coklat Coklat. Saya tertarik coba resepnya Neng Tutihryt : Pie Coklat. Dimodif pie nya jadi warna coklat juga. Dengan sedikit nambahin coklat bubuk. Isiannya dark cooking chocolate yang dicampur dengan krim dan sedikit air. (krim bisa diganti sama susu cair yang dicampur tepung maizena). Kemudian saya hias dengan kiwi dan strawberry pengganti keju di resepnya neng Tuti, Biar rasanya lebih segar. Sekali gigit udah terasa enaknya.
#GA_TheNextLevel
#BandungSilihAsaan_Coklatcoklat
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta

Pie Coklat Buah

Event silih asaan di Bandung beralih ke warna Coklat Coklat. Saya tertarik coba resepnya Neng Tutihryt : Pie Coklat. Dimodif pie nya jadi warna coklat juga. Dengan sedikit nambahin coklat bubuk. Isiannya dark cooking chocolate yang dicampur dengan krim dan sedikit air. (krim bisa diganti sama susu cair yang dicampur tepung maizena). Kemudian saya hias dengan kiwi dan strawberry pengganti keju di resepnya neng Tuti, Biar rasanya lebih segar. Sekali gigit udah terasa enaknya.
#GA_TheNextLevel
#BandungSilihAsaan_Coklatcoklat
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu serba guna
  2. 2 sdmcoklat bubuk, saring
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 70 grmentega tawar, dinginkan
  5. 20 grmargarin
  6. 2 sdmair es (saya skip)
  7. 1kuning telur ayam
  8. Isi :
  9. 200 grcoklat masak pekat
  10. 150krim encer (krim kental + air)
  11. Topping :
  12. 100 grstroberi, iris tipis
  13. 4 buahkiwi, kupas belah dua iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter, margarin, gula dan telur, hingga tercampur.. Masukkan campuran tepung, aduk rata. Bungkus adonan dengan plastik dan simpan di lemari es kira-kira 30 menit.,

  2. 2

    Olesi cetakan pie mini dengan sedikit margarin. Ambil adonan kira-kira 25 gr taruh di dalam cetakan, tekan-tekan rapihkan. Tusuk-tusuk bagian dasarnya dengan garpu. Panggang dalam oven dengan panas 180°C selama 30 menit atau sampai matang. Angkat

  3. 3

    Isi : Serut coklat masak, tim hingga leleh, masukkan krim encer, aduk. Diamkan hingga mengental. Apabila tidak ada krim bisa diganti dengan susu cair campur maizena.

  4. 4

    Sendokkan ke dalam kulit pie. Hias dengan buah strawberry dan kiwi. Nikmati dengan secangkir teh/kopi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar (4)

Yeny Pebri
Yeny Pebri @yenypebri
Itu cetakan ukuran berapa ya bun

Resep Serupa