Galletitas rellenas 🍪

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Unas cookies con sorpresa ! Hice algunas con dulce de membrillo otras con dulce de leche y chocolate...exquisitas!!!
#yococinoencasa #cookies #galletitas #delantaldorado

Galletitas rellenas 🍪

Unas cookies con sorpresa ! Hice algunas con dulce de membrillo otras con dulce de leche y chocolate...exquisitas!!!
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Ingredientes

  1. 75 ccaceite
  2. 2huevos
  3. Esencia de vainilla
  4. Ralladura de limón o naranja
  5. 150 grsHarina leudante
  6. 150 grsAlmidón de maíz
  7. 100 grsAzúcar
  8. Relleno :
  9. Dulce de membrillo, de leche u otro a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo con azúcar esencia y ralladura... agregar el aceite integrar todo, luego agregar harina y almidón y ya con espátula mezclar para lograr una masa...queda algo pegajosa tal vez se ayudan con un extra de harina hasta lograr un bollo.

  2. 2

    Enharinar la mesa y estirar la masa que no debe estar muy fina...marcan con cortante y colocan relleno, el que hayan elegido yo usé membrillo y otras de dulce de leche con chocolate

  3. 3

    Para formar las galletitas tomamos una tapita sin nada y colocamos encima de la otra... apretamos alrededor con cuidado para cerrar la galletita, yo me ayude con el cortante para emprolijar y acomodamos en una placa

  4. 4

    Cocinar en horno fuerte entre 10 a 15 minutos...pata decorar pueden espolvorear con azúcar impalpable chocolate etcétera... son muy ricas ! Si las hacen me envían su foto

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (16)

Cris Noelia
Cris Noelia @arreguicristina
Quedan muy ricas, super blanditas. Las hice rellenas de dulce leche, arriba les puse un poquito chocolate. Lo mejor q las haces con lo q tenes en la casa y muy rápido.

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