10. Bitterbalen_bola-bola daging yummy

Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) @siskadian78
Jatisari-Jatiasih,Bekasi

05.08.2020 / Rabu

Lagi banyak stok daging sapi di freezer .
Bosen dengan menu yang itu itu aja
Yukk buat camilan yang sehat dan bikin nagih yaaa 😍😍
Ada yang sebut Bitterbalen, ada yang sebut bola-bola daging

Apapun itu 😍😍
Rasanya tetap yummy 👍👍

*Note:
Klo adonan agak lembek bisa tambahkan sedikit tepung,karena kadar kering dalam tepung berbeda2 💕💕

#resepsiskadian
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
#pilkadacookpad_Bekasi
#pgaweek10

10. Bitterbalen_bola-bola daging yummy

05.08.2020 / Rabu

Lagi banyak stok daging sapi di freezer .
Bosen dengan menu yang itu itu aja
Yukk buat camilan yang sehat dan bikin nagih yaaa 😍😍
Ada yang sebut Bitterbalen, ada yang sebut bola-bola daging

Apapun itu 😍😍
Rasanya tetap yummy 👍👍

*Note:
Klo adonan agak lembek bisa tambahkan sedikit tepung,karena kadar kering dalam tepung berbeda2 💕💕

#resepsiskadian
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
#pilkadacookpad_Bekasi
#pgaweek10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
50pcs
  1. 250 grdaging sapi giling
  2. 1 ltrsusu UHT
  3. 1 siungbawang bombay uk sedang,iris cincang
  4. 3 siungbaput, iris,cincang
  5. 2 sdmminyak goreng utk tumis
  6. 3 sdmmargarin
  7. 300 grterigus sedang
  8. 80 grkeju parut(cheddar)
  9. secukupnyaPutih telur
  10. secukupnyaTepung panir (roti)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Tumis 1/2 bagian bawang bombay dan putih dengan minyak goreng sampai harum, masukkan daging cincang beri sedikit merica dan 1/2 sdt garam, tumis hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis sisa bawang bombay dan baput dengan margarine sampai harum.Masukkan tepung aduk hingga rata berbalut margarine.

  3. 3

    Tambahkan susu,aduk sampai tepung tercampur rata. Tambahkan pala,garam,merica dan garam. Lalu masukkan tumisan daging.

  4. 4

    Tambahkan daun bawang,masak sampai meletup2, tambahkan keju aduk rata,sisihkan biar kan sampai agak dingin

  5. 5

    Setelah dingin, timbang adonan @30gr (sesuai selera) lakukan sampai habis

  6. 6

    Gulingkan di kocokan putih telur, lalu gulingkan di tepung panir putih, kepal2 sampai panis menempel, lakukan sampai habis

  7. 7

    Panaskan di wajan dengan api sedang,minyak secukupnya sampai adonan terendam, goreng sampai kuning emas. Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
pada
Jatisari-Jatiasih,Bekasi
Enterprenuer woman love baking & cookingYOUTUBE : Kuliner Siska Cakehttps://www.youtube.com/channel/UCMaDrnKw5pob0vZ2oRaf5TgIg : @kulinersiskacake
Lebih banyak

Komentar (2)

Oca Gupita
Oca Gupita @Ocagupita_13615845
Mba,ini kalau sisanya kalau simpan dln flezeer tahan brpa lama ya?

Resep Serupa