Tumis kangkung buncis
Onty om, boleh liat-liat channel youtube neneknya rafif buat nambah list makanan enak yaaa, banyak resep makanan khas palembang juga di sana. Nama channelnya Murcia cia.
Tumis kangkung buncis
Onty om, boleh liat-liat channel youtube neneknya rafif buat nambah list makanan enak yaaa, banyak resep makanan khas palembang juga di sana. Nama channelnya Murcia cia.
Cara Membuat
- 1
Petik kangkung sesuai selera, aku ambil bagian daun dan cabang batang dekat daunnya saja. Cuci bersih. Sisihkan. Cuci bersih buncis, kemudian buang bagian ujung-ujungnya, lalu iris serong. Sisihkan.
- 2
Kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian cuci bersama cabai, dan tomat. Iris semua bahan tersubut sesuai selera. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, lalu goreng buncis hingga lalu, kemudian tiriskan. Pakai minyak yang sama, kalau diras, kebanyakan boleh dikurangi, tumis semua bumbu iris hingga harum dan layu. Setelah benar-benar layu (tomat akan hancur), masukkan sedikit air, aduk perlahan hingga air menyusut. Lalu beri gula dan garam sesuai selera, cicipi.
- 4
Masukkan buncis goreng, aduk sebentar, kemudian masukkan juga kangkung. Aduk hingga kangkung matang semua. Tumis kangkung buncis siap disajikan.
- 5
Note: menggoreng buncis menghasilkan buncis yang matang sempurna tetapi masih terasa kriuk, mudah dikunyah, dan tidak ada sisa ampas saat dikunyah. Ini salah satu trik dari neneknya Rafif lo. Happy cooking all!!!
- 6
Onty om, tolong bantu isi kuesioner penelitian ibuknya rafif yaa, boleh bantu sebarkan juga ke semua temen-temen onty om sekalian. Kuesionernya bisa diakses lewat "bit.ly/GizidanCovid19" ya onty om, terima kasih onty dan om sekalian ❤️❤️❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Tumis kangkung buncis belacan Tumis kangkung buncis belacan
Catatan: kalo overcook, vitaminnya jadi kurang😁
-
-
Tumis kangkung Tumis kangkung
#semuatentangibu sering sekali di masakin #sayurkesukaanibu tumis kangkung sama ibu,apa lgi di tambah tempe sama tahu goreng plus sambal, bikin nambah nasi.
-
-
-
Tumis kangkung Tumis kangkung
Awalnya ada nugget drumah trus...kalo hanya pakai saus udah biasa jadi dipasangin deh sama tumis kangkung.
-
Tumis kangkung Tumis kangkung
Rasa gurih asin dari terasi dan cumi juga seafood udang yang menambah selera, hidangan sehat tanpa MSG
thyf -
-
Tumis kangkung Tumis kangkung
Kalau daging buat mertua,Dirumah sendiri menunya tumis kangkung + tempe goreng, mau buat mendol kesiangan didapur 😁Tumisnya bisa ditambahkan udang rebon, atau udang biasa, bisa juga ditambah pete sesuai seleraLagi... Sesuaikan bumbu dengan banyaknya bahan yang akan dimasak ya,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar