Putu Ayu Lembut Loyang Besar

Dapur Budok
Dapur Budok @kendikendi
Tangsel

Recook dari : Anisa Ajeng

Request adikku yg dateng sm anak2nya. Katanya pada doyan putu ayu buatan uwak heheheh. Siaap meluncur ke dapuur. Resepnya simple, hasilnya enaaak

#BertumbuhBersamaCookpad
#CookpadCommunity_Tangerang

Putu Ayu Lembut Loyang Besar

Recook dari : Anisa Ajeng

Request adikku yg dateng sm anak2nya. Katanya pada doyan putu ayu buatan uwak heheheh. Siaap meluncur ke dapuur. Resepnya simple, hasilnya enaaak

#BertumbuhBersamaCookpad
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Porsi
  1. 100 grkelapa parut (kukus dulu kurleb 15 menit)
  2. 150grtepung terigu protein rendah (saya pake kunci biru)
  3. 2 butirtelur
  4. 125 mlsantan (65 ml santan instan + 60ml air) —- saya pake 125 ml santan peras dari kelapa parut
  5. 1/2 sdtpasta pandan
  6. 100 gramgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mixer telur dan gula hingga putih kental berjejak

  2. 2

    Campur santan dan pasta pandan

  3. 3

    Masukkan terigu (ayak) dan larutan santan-pandan bergantian ke dalam adonan telur. Bergantian sebanyak 3x masing-masing bahan. Supaya adonan tidak melempem

  4. 4

    Sambil memanaskan kukusan. Tata kelapa parut kukus di dasar loyang. Tuang adonan.

  5. 5

    Kukus selama 15 menit. Jangan overcooking supaya gak melempem.

  6. 6

    Putu ayu siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Budok
Dapur Budok @kendikendi
pada
Tangsel
Kadang uplek di klinik. Kadang uplek di dapur
Lebih banyak

Resep Serupa