Bumbu Pecel Khas Madiun

Reyhan's Kitchen
Reyhan's Kitchen @SanSanCakenCookies79
Sidoarjo

Dapat misi baru dari challenge Gemesbund007 buat ngerecook sesama Agen Rahasia Recook..mulai deh cek resep😅,liat resep bumbu pecel madiunnya mbak Rona ve, langsung semangat pingin coba (dari dulu pingin coba bikin sendiri tapi males liat ulekan 😅). makasih resepnya ya mbak..resepnya simple banget ,cocok banget buat yg males ribet 😄,semua blender...cabenya aq tambah (serumah selera pedas semua) dan aq modif dikit..cus resepnya moms.😄..
#StasiunSemut
#Gemesbund007
#MisiRahasiaSiapaTakut
#CookpadComunity_Surabaya
#CookpadComunity_Sidoarjo
#DiRumahAja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 lbrdaun jeruk
  4. 15 bhcabe merah keriting
  5. 2 bhcabe merah
  6. 25 bhcabe rawit (sesuai selera)
  7. 3 ruaskencur
  8. 100 grgula aren
  9. 1 sdtmunjung garam
  10. 3/4 sdtasam jawa tanpa biji
  11. 1 sdtkaldu jamur totole
  12. Minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang tanah goreng sampai kecoklatan angkat,sisihkan..

  2. 2

    Potong kasar cabe merah keriting,cabe merah,cabe rawit,bawang putih, kencur, daun jeruk goreng sampai layu, sisihkan..

  3. 3

    Blender kacang tanah dengan minyak goreng sedikit sampai halus,sisihkan. Blender cabe,daun jeruk,kencur dan sedikit minyak sampai halus, campur jadi satu semua bahan yg sudah diblender, gula aren,garam, asam jawa dan kaldu jamur.

  4. 4

    Aduk semua bahan jadi satu.Koreksi rasa kalau dirasa sudah pas bisa langsung ditambah air untuk dikonsumsi..😅,atau kalau mau disimpan ditaro di wadah plastik yg ada tutupnya dan disimpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

Farilia_
Farilia_ @farilya_kitchen
@SanSanCakenCookies79 tak kira Gula aren ikut dblender 😄.. setelah d coba blender nya jd rusak🤣. Mungkin lain kali pencampuran Gula untuk yg trkhir aja d aduk d wadah😊

Ditulis oleh

Reyhan's Kitchen
Reyhan's Kitchen @SanSanCakenCookies79
pada
Sidoarjo
Saya ibu beranak satu,awal nikah saya sama sekali tidak bisa masak,saya mulai belajar masak setelah menikah dan punya anak. awalnya coba2 resep di cookpad,buku resep dan instagram. setiap coba resep tidak selalu berhasil..tapi berkat dukungan suami dan anak saya akhirnya skrg sudah lumayan mahir dan selalu berhasil.😊.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya