Cilok kacang

Deta Yentri
Deta Yentri @cook_20769421
Banyuasin, Palembang

Disini lagi hujan, para bocah minta dibikinin cilok kacang. Langsung #kedapuraja.

Cilok kacang

5 orang berencana membuat resep ini

Disini lagi hujan, para bocah minta dibikinin cilok kacang. Langsung #kedapuraja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cilok:
  2. 1/4tepung terigu
  3. 1/4tepung tapioka
  4. 2 batangdaun bawang iris tipis
  5. 1 sdtGaram
  6. secukupnyaAir panas
  7. Air untuk merebus
  8. 1 sdmMinyak goreng
  9. Saus kacang:
  10. 3 genggamkacang tanah goreng
  11. 2 kepinggula merah sisir
  12. 4 siungbawang merah goreng
  13. 2 siungbawang putih goreng
  14. 3 lembardaun jeruk purut
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 200 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan garam, aduk rata.

  2. 2

    Tuang air panas pelan2, kira2 aja ya. Sampai seperti bubur

  3. 3

    Tunggu agak dingin, masukkan irisan daun bawang aduk rata

  4. 4

    Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Bentuk bulat2, ini tahap yang paling disukai anak2. 😁

  6. 6

    Rebus di dalam air mendidih yg sudah di beri minyak goreng.

  7. 7

    Kalau sudah mengapung, angkat.

  8. 8

    Blender kacang, bawang merah, bawang putih, gula merah, dan air.

  9. 9

    Tuang saus kacang kedalam panci tambahkan garam dan daun jeruk. Masak sampai mendidih dan harum.

  10. 10

    Siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deta Yentri
Deta Yentri @cook_20769421
pada
Banyuasin, Palembang
Ibu dari 3 orang anak, selalu ingin memberikan makanan yang yummy😋😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa