Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍡bahan adonan cilok
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 125 grtepung terigu
  4. Secukupnyagaram, dan kaldu bubuk
  5. 1 panciAir mendidih
  6. 1 gelasair panas
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 🍡 bahan bumbu cilok
  9. 4 sdmkacang tanah goreng
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyagula jawa
  13. 2 siungbawang merah
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. Secukupnyaair
  16. 2 sdtKecap manis
  17. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dan terigu, lalu beri sedikit garam dan kaldu bubuk, aduk sebentar

  2. 2

    Lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai membentuk adonan yg kalis

  3. 3

    Bentuk bulat2 (ukuran sesuai selera)

  4. 4

    Panaskan air dlam panci hingga mendidih dan campurkan minyak agar adonan tidak menyatu

  5. 5

    Masukan adonan cilok, tunggu hingga mengapung dengan sendirinya (itu tandanya sudah matang)

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Untuk bumbu, haluskan kacang tanah dan cabe rawit(saya di ulek) dan iris bawang merah

  8. 8

    Siapkan minyak untuk menumis bumbu lalu tumis bawang merah, setelah itu masukan kacang tanah dan beri sedikit air.

  9. 9

    Beri garam, gula jawa, kecap manis dan sedikit kaldu bubuk. Lalu koreksi rasaa

  10. 10

    Setelah itu, matikan kompor dan campurkan cilok dengan bumbu kacang.

  11. 11

    Cilok siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alma Himawati Azzahra
Alma Himawati Azzahra @cook_9520086
pada
Maja-Majalengka
Belajar memasak untuk berbisnis dan untuk keperluan masa depan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa