Ayam Suir Kecap (Tidak Pedas)

Metha Putri
Metha Putri @kaymetak
Jawa Timur, Pasuruan

Cocok untuk adik adik atau anak anak tante yang tidak suka pedas 😂

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam bagian dada
  2. Bumbu Halus
  3. 7 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 3 bijiKemiri
  6. 2Cabe merah
  7. Bumbu Tambahan
  8. 3 lembarDaun salam
  9. 1 sdtMerica bubuk
  10. 1 sdmGaram
  11. 1 sdmGula pasir
  12. Kecap manis sachet 1 bungkus
  13. 1 buahTomat
  14. sesuai seleraPenyedap rasa
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang, tiriskan sampai dingin, lalu suir ayam.

  2. 2

    Uleg sampai halus. setelah itu panaskan minyak dalam wajan/teflon. Masak bumbu halus sampai tercium aroma harum, beri sedikit air sisa dari cobek.

  3. 3

    Masukkan bumbu tambahan (daun salam, merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis, tomat dan penyedap rasa) aduk rata hingga bumbu halus dan bumbu tambahan tercampur, icip sedikit apabila rasa sudah pas masukkan ayam suwir.

  4. 4

    Aduk rata sampai bumbu dan ayam suwir menyatu, masukkan air sedikit, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong, tunggu sampai air terserap ke ayam suwir. Dan ayam siap dihidangkan ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Metha Putri
Metha Putri @kaymetak
pada
Jawa Timur, Pasuruan
Saya seorang mahasiswi semester 7 prodi manajemen, saya menyukai cookpad karena berisi beragam menu mulai dari yang simpel sampai yang rumit. karena sebagai seorang mahasiswa saya juga gemar memasak untuk menyenangkan perut saya 😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa