Mango sticky rice

Biasanya kalo ke mall suka jajan ini. Tapi karena saat ini tak memungkinkan...akhirnya coba bikin sendiri. Kebetulan pula lagi musim mangga. Dan klrga pun suka dgn buatan ku ini. alhamdullah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan Rendam beras ketan selama 3 jam. Setelah direndam kukus beras ketan dalam kukusan selama 30 menit. Sisihkan
- 2
Panaskan 65 ml santan dan tambahkan 150 ml air matang. Tambahkan garam dan satu lembar daun pandan. Setelah mendidih masukkan beras ketan yang dikukus tadi kedalam santan. Aduk sampai tercampur dan air santan habis menyerap.
- 3
Panaskan kukusan lagi dan kukus beras yang sudah diberi santan tadi. Jangan lupa masukkan 1 lembar lagi daun pandan kedalam adonan beras yang akan dikukus agar beras beraroma wangi. Kukus selama 30 menit lagi. Jika sudah matang sisihkan
- 4
Untuk fla santan, campurkan santan dan 2 gelas air, gula pasir dan sedikit garam. Beri 1 lembar daun pandan. Aduk sampai mendidih. Kemudian masukkan campuran tepung maizena yang sudah dicairkan kedalam santan. Aduk kembali. Angkat dan dinginkan
- 5
Penyajian : masukkan beras ketan kukus kedalam mangkuk cetakan, dan taruh dipiring saji. Beri potongan buah mangga sesuai selera. Siram ketan dengan fla santan dan beri taburan keju parut diatasnya. Siap utk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mango sticky rice Mango sticky rice
Cobain menu baru karena lagi musim mangga. Happy recook bun🥰 Dian nanda -
Cheese Mango Sticky Rice Popsicle Cheese Mango Sticky Rice Popsicle
Bismillah setoran ke-5Gimana cuaca di kota kalian saat ini?kalau di lamongan panasnya sekitar 37°C jadi pengen makan yang dingin dan seger. Pas lagi musim mangga juga,jadi banyak mangga dirumah yang udah bosen mentok dibikin jus.Kali ini saya membuat ketan mangga yang saya kreasiakan menjadi es loli. Ditambah keju dari @megcheeseid semakin enak asinnya pas berasa banget kejunya. Biasanya keju buat toping ketan mangga disini kejunya saya campurkan ke adonan es loli jadi semakin menyatu rasanya.Yuk bikin!#KejuKualitasJepang#BisajadiApaAja#ResepKeju#cookpadcommunity_lamongan Ninik tamimi -
Mango sticky rice Mango sticky rice
Lagi musim mangga gini, suka khilaf kalo udah liat mangga bagus dan murah. Langsung beli berkilo-kilo 🤭 tapi akhirnya penduduk rumah bosen juga tiap hari dikasih mangga potong atau jus mangga. Laaaah tapi pagi ini cuacanya mendung, g cocok kalo ngejus lagi (dan lagi), kayaknya lebih enak kalo si mangga dieksekusi sama yang anget-anget kayak si mango sticky rice ini misalnya 😍#jelajahresepsehat Irmayasariayu -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Minggu ini posbar bareng dkitcheners dan Cocomtang ku bikin jadi satu, pas banget posbar bareng cocomtang temanya Mangga dan posbar dkitcheners temanya kembang telang. Jadilah aku bikin mango sticky rice dari thailand yg rasanya manis2 gurih. Makanan ini hampir mirip dengan ketan kinca dari sumatra, tapi kalau kinca biasanya kuahnya dibikin dari santan, duren dan menggunakan gula merah, kalau ini menggunakan santan, susu dan gula pasir.Untuk kekentalan dan manis fla nya disesuaikan dengan selera aja yaa, kalau ingin lebih kental dan manis bisa ditambah gula dan maizenanya.#CocomtangPost_ManggaLepok#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#dkitcheners#myinspirations#PB152020_kreasibungatelang Anggraini Oktora -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Musim mangga masih berlanjut, menu selanjutnya yaitu mango sticky rice 😊. Love it#pejuanggoldenbatikapron#mangostickyrice#ketanmangga#mangga Jihan Kitchen Log -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Happy happy happy birthday 12th Cookpad Indonesia...gak terasa sudah berusia 12th ya, kiranya Cookpad makin berjaya, makin dicintai semua keluarga Indonesia dan semakin menjadi inspirator buat pecinta kuliner, terutama untuk para bunda yang selalu ingin memberikan menu terbaik buat keluarga tercinta.Saya pribadi sangat senang dan nyaman masuk dalam komunitas Cookpad Indonesia ini, karena disini semua anggota saling mensupport, saling mengapresiasi dan saling bertukar ide dengan penuh kekeluargaan tanpa membedakan antara anggota lama anggota baru, anggota yang sudah senior dan mahir memasak dengan pemasak pemula.Apalagi Mamah Cookpad yang selalu memberikan sambutan positif dan hangat, membuat saya makin semangat untuk menulis resep disini. Bahkan saya yang dulunya jarang masak, mungkin hanya 2-3 kali seminggu itupun pas hari libur, Sabtu, atau Minggu saja (karena dulu masih aktif kerja kantoran berangkat pagi pulang sore), sekarang sangat suka masak dan membuat dokumentasi lalu mengupload di Cookpad...jadi serasa punya buku menu sendiri, baik untuk dilihat kembali saat bingung kehabisan ide menu, juga bisa cooksnap dari sesama Cookpader's maupun untuk warisan resep buat anak cucu nantinya. Sebagai ucapan terimakasih di ulang tahun Cookpad ke 12 ini, saya persembahkan menu Mango Sticky Rice, kebetulan pas panen mangga sendiri dari pohon disamping rumah, sekaligus menjawab tantangan #BALONChallenge #KreasiOranye Dwi Rahayu -
Mango sticky rice Mango sticky rice
Udaha lama pengen bikin dessert khas thailand ini.. dan akhirnya kesampaian juga sekarang... kebetulan lagi musim mangga juga DV -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Udah lama cookmark resep ini tapi baru sempat dibuat sekarang kebetulan lagi musim mangga.Dessert nasi ketan yang disananya disebut Kao Niuw Mamuang ini rasa nasi ketannya manis disiram santan yang rasanya asin dinikmati dengan irisan buah mangga yang baru keluar dari kulkas, wow enak sekaliiii. Untuk taburannya saya pakai wijen putih sangrai harusnya kacang hijau kupas. Lain kali saja kalau bikin lagi. Resep ini masak ketannya sekali kukus sampai matang baru dicampur santan dan dibiarkan sampai meresap.Source : Ria Flux (Thailand)#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Karena lg musim mangga dan mo beli yg enak gatau dmn jadilah kita buat sendiri gampang dan lebih puas🥹✨ Nur Milla Yohainis Galih -
'Mango Sticky Rice' 'Mango Sticky Rice'
"Jangan Pernah Membenci orang lain, karena itu hanya akan menghancurkan hidup Mu. Setelah seseorang dilahirkan di dunia, hidup tak cukup lama untuk saling mencintai dan menyayangi kan". "DrakorQuotes"~~~~~~~~~~~~~~~~Aku dan suami Ketan Lovers , Dan dessert ini pun sering aku bikin 😁. Dan ini adalah postingan resep ke 3 Ku untuk Mango Sticky Rice 🤭Mango sticky rice adalah menu dessert khas negara Thailand paling populer, potongan mangga yang dipadukan dengan campuran santan ini memang sangat sedap dan nikmat,apalagi kalo pake duren (eeeeh jadi durian katan dong yaa ) 😁#CFDJatinegara_Thailand#Bakerpad_Berbagikebaikan#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#ResepGlutenFreeAyu Ayu_Syafri -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Lagi musim mangga tapi ga kenyang kalo cuma makanin mangga doank.. bikin makanan yg bisa kenyangin ahhh... sekalian aku pengen naikin berat badan.. so pingin yang KENYANG ChefIpink -
Mango sticky rice Mango sticky rice
Musim mangga, dan ada stok mangga melimpah, biar nggk bosen kupas iris aja, yuk kita bikin dessert asal Thailand.#PekanMancanegara #Sawadikap iyung Nurie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar