Angsle
Cara Membuat
- 1
Siapkan topingnya dulu
- 2
Untuk toping mutiara: didihkan 5 gelas air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan 1/4 cup sagu mutiara dan gula 3 sdm. Biarkan 10 menit jgn diaduk. Lalu buka, aduk pelan dan tambahkan air lagi 3 gelas. Lalu biarkan lagi hingga matang
- 3
Untuk topping kacang hijau: rebus dengan air hingga pecah
- 4
Untuk topping ketan: rendam ketan selama 5 menit, lalu masak spt masak nasi biasa. Tambahkan sedikit garam
- 5
Memasak kuah angsle: masukkan santan, jahe, gula, daun pandan. Panaskan dg api kecil sambil terus diaduk. Masak sebentar aja, jgn sampe santannya pecah
- 6
Tuang kuah ke mangkok, beri toping-topingnya. Angsle siap santap
Resep Serupa
-
Angsle Angsle
Kudapan dari kota malang ini seperti nya cocok untuk cuaca tak menentu akhir2 ini.Saat cuaca dingin bisa dinikmati hangat2 saat panas bisa ditambah es batu.Dulu penjual angsle berkeliling pada malam hari atau sore hari saat cuaca mulai dingin karena disajikan hangat. Tapi sekarang penjual angsle tidak hanya berjualan saat malam hari saja, bahkan sekarang angsle di sajikan dg es batu#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#bakerpad_anekakudapan#jajanannusantara#kulinertradisionalindonesia
-
Angsle Angsle
Referensi dari mamah cookpad bikin kudapan akhir pekan yang bikin kangen kampung halaman, ada menu angsle resep dari mba @Eliyana Sidoarjo, duhh bikin kangen Surabaya beneran sayanya.. biasanya angsle ini dinikmati pada malam hari dan suka lewat depan rumah sekitar pukul 21.00 WIB, ting.. ting.. ting si bapak penjual angsle pukul-pukul mangkoknya pakai sendok.. duhh pak.. semoga selalu sehat yaa.. Nah sabtu kemarin untuk mengobati kerinduan saya, akhirnya bikinlah saya angsle untuk kudapan sore hari, tapi baru sempat ketik-ketiknya malam ini 🤭😄#MakananKhasJawaTimur#MakananKhasSurabaya#CookpadCommunity_Bogor
-
Angsle Angsle
26 Desember 2020Semarak time minggu ini ide dari ku 😄,minuman hangat 😄.Saya buat angsle aja,agak rempong sih tp puas hasilnya banyak 😬Source : Aprilia kitchen#SehangatMinumanku#Semarak_SehangatMinumanku#Cookpadcommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#MasakSekeluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13117171
Komentar