Cara Membuat
- 1
Siapkan topingnya dulu
- 2
Untuk toping mutiara: didihkan 5 gelas air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan 1/4 cup sagu mutiara dan gula 3 sdm. Biarkan 10 menit jgn diaduk. Lalu buka, aduk pelan dan tambahkan air lagi 3 gelas. Lalu biarkan lagi hingga matang
- 3
Untuk topping kacang hijau: rebus dengan air hingga pecah
- 4
Untuk topping ketan: rendam ketan selama 5 menit, lalu masak spt masak nasi biasa. Tambahkan sedikit garam
- 5
Memasak kuah angsle: masukkan santan, jahe, gula, daun pandan. Panaskan dg api kecil sambil terus diaduk. Masak sebentar aja, jgn sampe santannya pecah
- 6
Tuang kuah ke mangkok, beri toping-topingnya. Angsle siap santap
Resep Serupa
-
Angsle Angsle
Kudapan dari kota malang ini seperti nya cocok untuk cuaca tak menentu akhir2 ini.Saat cuaca dingin bisa dinikmati hangat2 saat panas bisa ditambah es batu.Dulu penjual angsle berkeliling pada malam hari atau sore hari saat cuaca mulai dingin karena disajikan hangat. Tapi sekarang penjual angsle tidak hanya berjualan saat malam hari saja, bahkan sekarang angsle di sajikan dg es batu#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#bakerpad_anekakudapan#jajanannusantara#kulinertradisionalindonesia Devi Aini -
Angsle Angsle
Referensi dari mamah cookpad bikin kudapan akhir pekan yang bikin kangen kampung halaman, ada menu angsle resep dari mba @Eliyana Sidoarjo, duhh bikin kangen Surabaya beneran sayanya.. biasanya angsle ini dinikmati pada malam hari dan suka lewat depan rumah sekitar pukul 21.00 WIB, ting.. ting.. ting si bapak penjual angsle pukul-pukul mangkoknya pakai sendok.. duhh pak.. semoga selalu sehat yaa.. Nah sabtu kemarin untuk mengobati kerinduan saya, akhirnya bikinlah saya angsle untuk kudapan sore hari, tapi baru sempat ketik-ketiknya malam ini 🤭😄#MakananKhasJawaTimur#MakananKhasSurabaya#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Angsle Angsle
Sajian buka puasa ataupun pas lagi musim hujan, biasanya bikin ini. Kalau musim hujan lebih cucok soalnya disajikan pas selagi hangat😊. Dan sekarang tiap kali aku keinget menu2 dan sajian di rumah jawa, selalu pingin bebikin. Rindu banget😙 soalnha jarang pulang siiich😢..Pass kebetulan bahan2nya juga ada didapur, pandan dan jahe juga uda tumbuh lebat dipot🌱🌱, jadi langsung bikin ini dech...Bikinnya sedikit ribet karena macem2 isian tapi bahan2nya simple kok, dan sebenernya ada bahan isian yg q skip sich😱, yaitu "PETULO" alias putu mayang😊, karena belom punya cetakannya😜. Tapi tak apalah gak cari ribet jadi bikin dg bahan yg ada aja. Q bikin dg jumlah bahan minim hanya untuk 3 porsi doang, porsi kenyang tapi yessss😚. Angsle ini termasuk sajian khas kota MALANG, jadi yuk yg mau coba bikin, simple juga kok untuk bahan kuahnya gak jauh beda sama kaya bikin kolak. Hanya beda diisian yg diproses satu persatu🐝🐝. aprilia_kitchen -
Angsle Angsle
26 Desember 2020Semarak time minggu ini ide dari ku 😄,minuman hangat 😄.Saya buat angsle aja,agak rempong sih tp puas hasilnya banyak 😬Source : Aprilia kitchen#SehangatMinumanku#Semarak_SehangatMinumanku#Cookpadcommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#MasakSekeluarga Eli Yana DL
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13117171
Komentar