كباب ديگى سماقى

Narges_azaraein
Narges_azaraein @narges_a

يه دستور فوق العاده و خوشمزه✨

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و 30 دقیقه
4 نفر
  1. 400 گرمگوشت چرخى
  2. 4 پيمانه برنج
  3. 3 عددگوجه
  4. 1 عددپياز
  5. زعفران دم كرده
  6. ادويه جات لازم
  7. روغن
  8. سماق

مراحل تهیه

1 ساعت و 30 دقیقه
  1. 1

    ابتدا گوشت چرخ شده رو با پياز رنده شده (آب اضافيشو ميگيريم) و نمك و فلفل و زردچوبه و سماق ،خوب مخلوط ميكنيم

  2. 2

    كف ماهيتابه يه دست پهن ميكنيم و ميذاريم تا بپزه.

  3. 3

    مرحله بعد برنج و ابكش ميكنيم و نيمى از برنج آبكش شدمونو با زعفران دم كرده مخلوط ميكنيم.

  4. 4

    قابلمه مورد نظر و رو گاز ميذاريم و روغن ميريزيم و كنجد و برنج زعفرانى ،روىِ برنج زعفرانى و سماق ميپاشيم و گوشت پخته شده مونو ميذاريم روش در نهايت باقى مونده برنج و رو گوشت ميريزم و ميذاريم دم بكشه😋

  5. 5

    و در روغن گوجه ها رو با نمك تفت ميديم و با ليمو ترش در كنار برنجمون ميل ميكنيم

  6. 6

    نوش جون✨

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Narges_azaraein
Narges_azaraein @narges_a
در

نظرات (8)

دستورهای مشابه