مواد لازم

  1. گوشت چرخ كرده
  2. پياز رنده شده
  3. مرباى آلبالو (خونگى)
  4. ادويه (نمك ، فلفل)
  5. زعفران دم كرده
  6. برنج آبكش

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت چرخ كرده رو با ادويه و پياز رنده شده ى آب گرفته شده كاملا ورز ميديم و بصورت قلقلى هاى كوچيك در مياريم.

  2. 2

    قلقلى ها رو تو روغن كاملا سرخ ميكنيم بعد دو قاشق آب زعفران دم كرده اضافه ميكنيم

  3. 3

    بعد مرباى آلبالو رو اضافه ميكنيم به قلقلى ها.

  4. 4

    حالا يه لايه برنج ميريزيم يه لايه مواد گوشت و آلبالو و همينطور به ترتيب ادامه ميديد و بذاريد كه دم بكشه.

    * براى اينكه مثل آلبالو پلوى من رنگ زعفرونى هم داشته باشيد قبل ازينكه مواد گوشت و آلبالو رو بريزيد روى برنج دو قاشق آب زعفران دم كرده بريزيد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ياس افشار
ياس افشار @oddgalfyfy
در
A girl who loves to cook :)
بیشتر

نظرات (5)

mis.ghanbari Ghanbari
mis.ghanbari Ghanbari @blueberry222
سلام وقتتون بخیر عزیزم نوش جان 😍
ببخشید برنجتون چیه؟

دستورهای مشابه