Cookies con Chispas de Chocolate 🍪🍫

Esta receta la desempolvé de mi recetario. Hace tiempo que quería hacerla y un día lluvioso como este merecía hacer algo rico para la merienda 🤗❤ Así que aquí les traigo el paso a paso fácil y rápido!
Cookies con Chispas de Chocolate 🍪🍫
Esta receta la desempolvé de mi recetario. Hace tiempo que quería hacerla y un día lluvioso como este merecía hacer algo rico para la merienda 🤗❤ Así que aquí les traigo el paso a paso fácil y rápido!
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos la harina de avena (puede ser la que quieran) y polvo de hornear. Reservamos
- 2
En otro bowl, mezclamos el aceite, azúcar, huevo, vainilla y la miel.
- 3
Agregamos a los secos e incorporamos las chispas de chocolate a gusto.
- 4
Mezclar todo hasta formar una pasta firme para que se puedan moldear las galletas. Si queda muy líquida agregar más harina hasta lograr la masa.
- 5
En una placa (no necesita enmantecar ni enharinar) vamos a colocar las galletas. Comenzamos poniendo una porción en la Palma de la mano, hacemos una bolita y aplastamos hasta conseguir una forma redonda. Si quieren que quede rústica simplemente las forman uniforme.
- 6
Llevan a horno precalentado a fuego medio y las dejan hasta que su base dore. Listo!
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