Cookies de limón y vainilla
Intentá hacerlas para este 9 de julio #vivalapatria
Si la hacen, mandenme sus fotos!!!
Cookies de limón y vainilla
Intentá hacerlas para este 9 de julio #vivalapatria
Si la hacen, mandenme sus fotos!!!
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar la margarina o manteca con el azúcar hasta que se integre bien, debe quedar como una mezcla arenosa.
- 2
A esta arenita, le sumamos los huevos y la esencia de vainilla, jugo de limón o lo que quieras, podés agregar chispas de chocolate, granas de colores, almendras, avena, colorante, coco rallado o lo que más te guste!
- 3
Por último le metemos a nuestra preparación la harina y unimos todos los ingredientes hasta que quede una masa lisa y uniforme. Luego de esto, envolvemos la masa en papel film y la llevamos a la heladera entre 15 y 30 minutos (cuanto más reposa la masa más ricas quedarán nuestras cookies)
- 4
Después de que haya pasado el tiempo de descanso, sacamos la masa de la heladera y la estiramos con un palo de ama
- 5
Luego de amasar y obtener el grosor deseado damos forma y cortamos, podemos usar cortantes, cuchillos o lo que más te guste.
- 6
Por último, vamos a enharinar y enmantecar una placa para horno. Colocamos las galletitas en esta y las llevamos a horno precalentado en 180° y déjalas cocinar unos 5 o 10 minutos. Listo. Ya tenemos las cookies listas, a disfrutar!
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