Roti Sosis

14 orang berencana membuat resep ini
L D K
L D K @dewilk
batam

Mak2 yang bosen dengan rebahan mari kita gerakkan badan dengan melakukan aktifitas yg positif.
.
Pengennya makan roti yang lembut, mau ke toko roti males banget pas lagi ada wabah gini.
.
Pas pula anak2 maunya ngemil roti, jadi bulatlah tekad untuk ngebaking.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 200 gramterigu Cakra Kembar
  2. 50 gramterigu Segitiga Biru
  3. 6 gramSAF-INSTAN (ragi roti)
  4. 50 gramgula pasir
  5. 1 butirtelur utuh
  6. 140 mlsusu cair
  7. Sejumputgaram
  8. 37 grammargarin
  9. Olesan roti: campurkan 1 sdm SKM dan 1 sdm margarin
  10. Topping : sosis, keju parut, saus tomat/cabe, bubuk oregano(opt)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah lalu kita campurkan semua bahan2nya, kecuali garam dan margarin. Saya aduk dengan centong nasi, karena adonannya nanti menjadi lengket di tangan.

  2. 2

    Setelah diaduk rata baru kita tambahkan dengan garam sejumput dan margarin. Kemudian diuleni sampai adonan tidak lengket lagi di tangan, bisa juga menambahkan terigu sedikit. Atau supaya cepat bisa pakai hand mixer kurang lebih uleni 15 menit.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, bulatkan adonan dan diamkan adonan mengembang 2 kali lipat. Beri adonan sedikit minyak di sisinya, supaya tidak kering dan lengket di wadahnya. Kemudian tutupi dengan kain serbet yang lembab.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi 10 bagian dengan berat sekitar 50-53 gram.

  5. 5

    Kemudian adonan dibentuk bulat, lalu rolling kan sampai bentuk lonjong dan pipihkan sesuai bentuk kertas rotinya.

  6. 6

    Setelah dibentuk, diamkan adonan selama 10 menit. Baru kita tambahkan atasnya sosis, parutan keju, dan saus.

  7. 7

    Sebelumnya oven dinyalakan selama 10 menit supaya panas ovennya merata.

  8. 8

    Lalu roti kita oven selama 25 menit dengan suhu 170©, (waktu tergantung dengan oven masing2).

  9. 9

    Setelah roti matang kita beri olesannya yaitu skm dan margarin.

  10. 10

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

L D K
L D K @dewilk
pada
batam
saya sama seperti ibu-ibu lainnya, yang senang masak dan buat kue. salam kenal semuanya. 😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa