Suami suka martabak telur dan saya coba buat dan lumayan hasilnya. Saya gak bisa bikin kulit martabak dan beli jadi di toko yang jual bahan makanan asia. Saya pernah juga bikin versi vegetarian yang isiannya wortel, kentang, daun bawang dan telur, prosesnya sama saja.

Resep by Diah DidiSudah lama banget pingin bikin martabak telur dengan kulit martabak yang di jual abang2 pinggir jalan. Akhirnya ketemu resep mba diah didi, untuk kulinya ga susah ternyata. Hanya saja karna ga punya teflon datar jadi bikinnya ukuran sedang hehe. Untuk isi bisa kreasi dan lebih puas tentunya.

Ceritanya nih beli daun bawang 3rb di pasar dapet banyak bener. Bingung mau disayur apa, jadilah martabak telur. Karna gak suka terlalu amis, kornetnya saya skip hehehe sekalian irit

Source : mba Sukmawati09 November 2018Udah berkali2 bikin martabak telur pke resep yg ini. Simple & enak, daripd beli kan mahal hahahaha *namanya jg emak2 hrp maklum klo ngirit 😂Klo bahan kuahnya saya lupa takarannya pokonya asal cemplung2 dikira2 aja hehehhh..Oyaa bahan kulitnya saya modif tambahin putih telur sedikit krn menurut saya jd lbh lentur kulitnya & gak gampang robek.Untuk isian bisa pake 2 atau 3 telur. Klo pke 3 telur jd gedee baatt 😍 trs dagingnya terserah mo pake daging sapi atau ayam, klo saya pke daging sisa bikin semur 😂

Sekarang klo pengen apa2 masak sendiri saja,karena tw bahan,kualitas n kebersihan nya..Menu takjil kali ini saya buat martabak telur praktis n mumer...

Suami itu suka banget banget sm yg nama nya martabak telur, kalo diturutin trs satu minggu beli martabak trs dia gabakal nolak. Tp yg nama nya mamak2 pasti perhitungan ya khaan, apalg martabak telur itu lumayan harga nya, lah kalo beli trs selama seminggu habis berapa deh? HahahaDr situ mulai kefikiran mau bikin sndiri aja martabak telur, eh, ketemu resep dr IG Yackikuka dn coba praktekkin ternyata ya gampang2 susah hahah. Yg susah sih di kulit nya karna harus banting2 di talenan lebar kaya abang2 martabak gt, berhubung d rmh ga punya begituan jd seadanya deh hehe. Tp walau bentuk ga karuan, rasa nya boleh lah 11-12 sm abang2 martabak😝. Di sini isian martabak nya sesuai selera aku dn suami yg suka bgt martabak telur, jd kalo bikin mau nya rasa nya mirip bgt sm punya abang2 wkwkwBikin martabak telur ini dr yg ngintip2 resep sampe skrg sudah khatam bgt krna saking sering nya bikin 😂Penasaran? Yuk belajar bikin sendiri😃

Selain martabak manis, Martabak telur juga favourite banget😁 favourite nya si mamah juga, kalau ditanya mau di bawain makanan apa pasti mintanya martabak telur. Di kota asal saya Singkawang, jajanan ini populer banget, kalau malam banyak banget yang jualan. Semenjak di Aussi jarang makan martabak, krn tempat saya tinggal agak jauh lah dari resto2 Indo. Tapi kalau pas ada waktu dan kesempatan gak akan disia2kan buat nyicipin martabak di Kingsford or Kensington😁 Tapi semenjak virus corona, saya lebih sering #dirumahaja jadi pengen apa2 harus bikin sendiri. Dan makasih bgt sma mba @fitrisasmaya yg sudah share resep martabak nya, saya suka sekali dan puas sama hasilnya. Ternyata bikin martabak gak serumit yang saya kira. Alhamdulillah😊

Jadi inget memori wkt kecil dl, sering banget beli cemilan yg namanya Martabak Telur, berhubung dl yg jualnya bisa dibilang deketan dgn rumah/tetanggaan, cemilan ini juga dl salah 1 cemilan favorit papa (alm.) saya, kalo dl suka beli skrg klo beli sering2 lumayan juga ya nguras kantong 😂😅 jadi nyobain bikin sendiri & lumayan berhasil, pdhl ini termasuk first try 😁😋👌Oya di sini saya menggunakan daging ayam jadi tdk menggunakan daging sapi krn berhubung suami gak doyan daging sapi, martabak dgn isian daging ayam juga lebih gurih & lebih harum klo menurut saya, berikut resepnyaCara pembuatan bisa dilihat di sini ya :https://youtu.be/4uv2Sel-0yU

Source:Youtube YackikukaPertama bikin martabak telur sendiri dan puas banget.Udah mirip lah sama yg dijual abang2 martabak😁pasti lebih enak kalo telurnya diganti telur bebek ya,lebih gurih dan khas rasanya.#GA_TheNextLevel

Pertama bikin Martabak Telur.. Satu kata, enaak 👍😘 dan untuk isian bisa di kreasikan sendiri yaa., mau pake daging ayam, daging sapi, cornet, tahu, atau cuman telur dan daun bawang aja.. Bebaas yaahh...Yuuk simak resepnya, video lengkap cara bikinnya bisa ke IG dan YouTube ku yaa...

Ini pertama kali bikin martabak telur, dgn kulit martabak home made. Biasanya menggunakan kulit lumpia. Ternyata dgn home made kulit, martabak tidak terlalu berminyak ketika digoreng. 😍 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Jakarta

Suka banget dengan martabak telur, tapi kadang klo beli suka was2 dengan minyak yang dipake. Akhirnya coba untuk bikin sendiri, dan rasanya ga kalah sama klo beli...