Donat Kentang

Dita Indra
Dita Indra @ditaindra
Surabaya

Lagi gabut banget.. mana pingin nyemil. Ternyata bahan juga lengkap. Yuukk bikin aja.

Donat Kentang

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi gabut banget.. mana pingin nyemil. Ternyata bahan juga lengkap. Yuukk bikin aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
24 donat
  1. 3,5 onsTepung terigu cakra kembar (1ons = 6sdm munjung)
  2. 1 1/2 sdtfermipan
  3. 1 onsmentega
  4. 3kuning telur
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 2 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 2 buahkentang kukus halus (bisa diparut dulu agar mudah halus)
  8. 2 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Masukkan fermipan ke dalam gelas, tambahkan 2sdm air hangat. Tunggu sampai mengembang.

  2. 2

    Cairkan mentega bersama gula, garam dg 2 sdm air

  3. 3

    Setelah dingin, campurkan kuning telur, mentega cair, fermipan, kentang. Tambahkan susu bubuk, tepung terigu secara sedikit². Aduk sampai kalis. Bentuk bulat sesuai porsi yg diinginkan. Lalu tutup dg serbet bersih/plastik wrap, tunggu dan biarkan mengembang selama 1jam.

  4. 4

    Panaskan minyak dg api kecil. Goreng dg melubangi tengahnya satu persatu sampai matang.

  5. 5

    NB : Campuran tepungnya sedikit² ya, jika sudah kalis, walaupun tepungnya masih ada ga perlu sampai habis. Yg terpenting sampai Kalis.
    Terlalu banyak tepung juga bisa jadi bantet.

  6. 6

    Tambahkan toping sesuai selera.

  7. 7

    Selamat mencoba dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Indra
Dita Indra @ditaindra
pada
Surabaya
Semuanya versi very easy simple...Follow ig aku ya @tsabitaid_homebeddingTerimakasih🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa