Donat susu

KEN'S NJAJAN
KEN'S NJAJAN @cook_21392106
Sidoarjo

Resep ini di buat dengan takaran sendok, resep ini juga bisa digunakan sebagai resep roti manis, pizza, bomboloni, roti sobek

Donat susu

Resep ini di buat dengan takaran sendok, resep ini juga bisa digunakan sebagai resep roti manis, pizza, bomboloni, roti sobek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam 30 menit
12 donat
  1. 250grTepung terigu protein tinggi ex : cakra kembar
  2. 1 sdmsusu bubuk atau sesuai selera lebih banyak lebih gurih
  3. 1/2 sdmtepung maizena
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 butirtelur ukuran kecil
  7. 50 mlair
  8. 1 sdmbutter anchor (pakai butter karena biar lembut donatnya)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Topping : meses, keju, buttercream, sprinkle, glaze rasa

Cara Membuat

3 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, gula, ragi instan dan telur

  2. 2

    Aduk hingga tercampur lalu masukkan air sedikit demi sedikit uleni atau mixer adonan hingga setengah kalis

  3. 3

    Setelah setengah kalis masukkan butter dan garam (ini dimasukkan di akhir yaa agar ragi tidak mati) uleni atau mixer hingga kalis elastis atau tidak mudah sobek ketika di tarik

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan kain

  5. 5

    Setelah 1 jam potong2 adonan menjadi 12 bagian dan bentuk donat sesuai selera

  6. 6

    Setelah di bentuk diamkan adonan 1 jam lalu di goreng hingga warna donat coklat keemasan

  7. 7

    Beri topping sesuai selera san sajikan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KEN'S NJAJAN
KEN'S NJAJAN @cook_21392106
pada
Sidoarjo
membuat kue nggak selalu gagal kok, tetap semangat dan terus mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa