Bolo pudim de pêra

Sandra Pedrosa
Sandra Pedrosa @cookSandra2123
Leiria

Esta receita é fácil de fazer, a que mais faço em casa basta ter pêra 🍐a mais ou até mesmo maçãs 🍏fica muito boa😋 #meuebook

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Ingredientes

  1. 1 chávenafarinha com fermento
  2. 2 chávenas açúcar
  3. 3ovos
  4. 2 chávenasleite
  5. 4pêras ou maçãs
  6. q.b. Margarina para untar a forma
  7. q.b. Farinha para polvilhar a forma
  8. q.b. Canela em pó
  9. Raspas de limão

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Misturar a farinha com o açúcar e os ovos. Bater muito bem, aos poucos juntar o leite sem parar de bater, juntar as raspas de limão mexer.

  2. 2

    Esta massa fica líquida. Descascar as pêras cortar em fatias finas.

  3. 3

    Untar a forma desejada, com margarina e polvilhada com farinha.

  4. 4

    Colocar a massa na forma, dispôr as fatias de pêra sobre a massa em forma de flor, polvilhar com canela.

  5. 5

    Levar ao forno pré-aquecido a 180 º C, 40 minutos e verificar se está cozido fazendo o teste do palito, se sair seco deve retirar do forno, desenformar só no fim de frio.

  6. 6

    Este bolo fica baixo tipo tarte.

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Sandra Pedrosa
Sandra Pedrosa @cookSandra2123
em
Leiria
É a cozinhar que me sinto bem. Na cozinha gosto de fazer um pouco de tudo, dentro da gastronomia, principalmente pratos típicos e tradicionais portugueses 😏
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