Bahan-bahan

15-20 menit
3-4 org
  1. 1/2 kgikan vilet(sy pake gabus laut)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 kgterigu
  4. 1 bungkusmasako ayam
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. secukupnyaSaos tomat dan saos sambal
  7. 1 sdmsaori
  8. 2 sdmsaos ingris
  9. 1 buahbombay
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 2 buahbawang putih
  12. 4 buahbawang merah
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Potong2 ikan jangan terlalu kecil/gede lalu cuci bersih dan rendam dengan peresan jeruk nipis

  2. 2

    Masukan tepung terigu kedlm mangkok masukan masako dan lada.aduk2 sampe rata lalu dibagi dua satu terigu kering dan satu yg basah(yg basah sdkt aja,bisa jg diganti pake putih telur)masukan ikan kedlm adonan yg basah lalu masukan keadonan yg kering ditabur2 sampe rata jangan ditekan2.

  3. 3

    Panaskan minyak ikan siap digoreng,kl sdh kecoklatan angkat

  4. 4

    Potong2 cabe,bawang panaskan 2 sdm minyak lalu tumis sampe layu lalu masukan sedikit air tambahkan saos,saori dan kecap ingris kl kurang asin bisa ditambah sdkt garam tp biasanya rasanya sdh pas dengan perpaduan bumbu td.

  5. 5

    Kl rasanya sdh pas masukan ikan lalu aduk2 dgn api yg kecil.ikan vilet siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Despi herlinda
Despi herlinda @cook_19877458
pada
Telaga Bestari Komplek Lion Air Blok M13/26 Kel.wanakerta Kec.sindang Jaya Balaraja Tangerang
SELAMAT MENCOBA RESEPNYA😊😉JANGAN LUPA DI FOLLOW IG NYA YAAIG:despi_katadaIG SAMBEL:sambaltongkolbudespi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa