Ikan asam manis

Name: Ikan asam manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila fillet uk sedang (bisa pake gurameh); 40 gram tepung bumbu instan (saya pake merk mama suka); 1 buah jeruk nipis; secukupnya Minyak; 💐bumbu saos:; 1/2 buah tomat (potong dadu); 1/2 buah wortel rebus (dipotong panjang, bisa ditambah kacang polong/kapri secukupnya); 1/4 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1,5 sdm gula pasir; 2 sdm saos tomat; 1 sdm tepung maizena (merk haan, encerkan dgn 3sdm air); 200 ml air; Secukupnya Penyedap (royco ayam); 3-4 potong nanas (skip)

Nadia Adelia @nadiadelia

jog-bth-pku

Lagi ngidam yang asem" 😊 trs dikasih tau ibu bumbu inti bikin asam manis.. Langsung deh eksekusi + improvisasi wkwk dan rasanya...😜😜😜😜😜 nagihhhhhhh😜

Lebih banyak

Ikan asam manis

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Nadia Adelia @nadiadelia

jog-bth-pku

Lagi ngidam yang asem" 😊 trs dikasih tau ibu bumbu inti bikin asam manis.. Langsung deh eksekusi + improvisasi wkwk dan rasanya...😜😜😜😜😜 nagihhhhhhh😜

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 ekorikan nila fillet uk sedang (bisa pake gurameh)
40 gramtepung bumbu instan (saya pake merk mama suka)
1 buahjeruk nipis
secukupnyaMinyak
💐bumbu saos:
1/2 buahtomat (potong dadu)
1/2 buahwortel rebus (dipotong panjang, bisa ditambah kacang polong/kapri secukupnya)
1/4 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1,5 sdmgula pasir
2 sdmsaos tomat
1 sdmtepung maizena (merk haan, encerkan dgn 3sdm air)
200 mlair
SecukupnyaPenyedap (royco ayam)
3-4 potongnanas (skip)

Cara Membuat

20 menit

1

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar (10 menitan). Balut dengan tepung lalu goreng hingga matang. **Bisa pake model celup ke adonan basah lalu kering, tp kl saya lgs taburin tepungnya. Jeruk nipis selain mengurangi bau amis juga bikin ikan lebih crispy👍🏻 kata ibu**
2

Tumis : bawang putih, merah, & bombay sampai harum. Masukkan air, aduk. Masukkan saos tomat aduk hingga mendidih. Masukkan wortel&tomat. Beri gula & penyedap. Koreksi rasa, masukkan maizenna sedikit" sambil diaduk hingga saos mengental. (takaran di resep berdasarkan selera pribadi ya, kl ga suka manis atau gmn tggl atur aja gula,air,dan maizenanya)
3

Tuang saos diatas ikan. Masakkan siap disantap😊.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nadia Adelia @nadiadelia

pada 21 Agustus 2016 13.48

jog-bth-pku

💝

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan asam manis Ikan asam manis

Suka sensasi rasa ya yang asam dan manis tapi seger dan enaak 😊

Wirda
Ikan asam manis Ikan asam manis

Ikan nila asam manis ala rumahan

Nurul Naizer
Ikan asam manis Ikan asam manis

Pas dipasar ada ikan kakap jd kita olah asam manis, untuk ikannya bs difillet maupun lgsng digoreng yak

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
Ikan asam manis Ikan asam manis

suka sekali dengan ikan masak asam manis, kalo beli d warung mahal banget. mending kita eksekusi sendiri deh.... maklum emak2 hobi yg irit2 wkwkwk

mama cia
Ikan asam manis Ikan asam manis

masak ikan asam manis + kasih nanas biar enak

mache.cooksperiment
Ikan asam manis Ikan asam manis

Habis mancing dapat banyak dan bingung mau di apa in . Orang tua pengen asam manis yaudah bikin aja #dirumahaja #masakseru #cookpadklaten

Pramudito tri hastomo
Ikan asam manis Ikan asam manis

Dikasih ikan sama ibuBosen digoreng trusDibikin pedes ntar anak anak gabisa ikut makanJadilah dibikin asam manisAnak anak pada doyanLahap makannyaMamak bahagia ☺️

Citra Nisya
Ikan asam manis Ikan asam manis

Ikan asam manis ala mamii ku.. gampang bgt n jg enak.. pake nanas n banyak jahe.. wangiii bgt…#TiketGoldenBatikApron

shy_kitchen
Ikan asam manis Ikan asam manis

Resepnya hanya kira-kira dan saat memasak saya kebanyakan menuang kecap manisnya.#murahmeriah

Rici
Ikan asam manis Ikan asam manis

Asam manis ini salah satu makanan kesukaan my husband. Jdlah sering masak ini.. Asam manis kehidupan.. Eaaakk

iin zenitha
Ikan asam manis Ikan asam manis

Pengen beli sarden kalengan,tapi dipikir2 buat sendiri aja deh..cuma dengan resep simple,lumayan rasanya mirip sarden kalengan...

eka septika
Ikan asam manis Ikan asam manis

Ga perlu ke restaurant lagi, lezatnya ikan asam manis bikin makin ketagihan Dicoba yuk.... resepnya

Jesslyn_orlane

Rekomendasi Resep Lainnya