Tumis Bakso telur Orak Arik

Ayakintani
Ayakintani @ayakintani
Jambi, Sumatera

Bismillah..

Minggu ke #41
Di #PejuangGoldenApron2

Sebenernya udah sering masak menu ini, karena adik2 pada suka, kebetulan lagi ada stok bakso..
Tumisan ini nggak cuma ada baksonya, tapi ada telur dan sayurnya, jadi lengkap kan...
Pas banget cuaca lagi mendung2, bawaan nya laper terus, makan nya pake nasi anget 😚😚😚

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbakso
  2. 3 butirtelur
  3. 5 lembarkol
  4. 1 btgdaun bwg (iris)
  5. 1/2 buahpaprika
  6. 4 sdmkecap
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 150 mlair
  11. 2 sdmmentega
  12. 🌶 Bumbu Iris :
  13. 4bwg putih
  14. 1/2bwg bombay
  15. 8cabe rawit
  16. 2cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Orak arik telur, potong2 bakso, iris bumbu dan kol, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan mentega, tumis bwg putih dan bombay, jika sdh harum, masukkan cabe, tumis hingga cabe layu.

  3. 3

    Lalu masukkan bakso, tumis hingga pinggiran bakso sedikit tergoreng, lalu beri air, tambahkan semua saos, kecap, lada dan garam. Icipi rasa.

  4. 4

    Lalu masukkan kol, masak hingga kol layu, lalu masukkan telur, paprika dan daun bawang, masak sebentar, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ayakintani
Ayakintani @ayakintani
pada
Jambi, Sumatera
Cook with Bismillah 😊
Lebih banyak

Resep Serupa