Tumis Kerang Timun

recta olivia umboro
recta olivia umboro @Recooktaumboro

Lagi bosan dengan menu ayam dan daging.Mau ke pasar masih rada parno akibat pandemi. Keinget dikulkas punya kerang kupas. Pake bumbu seadanya dan gak pake ribet jadi deh menu sehat penunda lapar.cukup nasi hangat dan krupuk.bikin nambah.#SeptemberCeria#weekendChallenge

Tumis Kerang Timun

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi bosan dengan menu ayam dan daging.Mau ke pasar masih rada parno akibat pandemi. Keinget dikulkas punya kerang kupas. Pake bumbu seadanya dan gak pake ribet jadi deh menu sehat penunda lapar.cukup nasi hangat dan krupuk.bikin nambah.#SeptemberCeria#weekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Persiapan 45 menit,memasak 15 menit
2 orang
  1. 1 buahtimun ukuran sedang kupas kulit,buang biji potong sesuai selera
  2. 150 gramkerang kupas cuci berdih
  3. 1 ruasjahe,cacah
  4. 3 siungbawang putih cincang halus
  5. 1 buahcabe merah besar buang biji,potong serong (kalau suka pedas tidak perlu buang biji,dan bsa ditambahkn rawit)
  6. 1 buahcabe hijau besar,buang biji potong serong(jika suka pedas tidak perlu buang biji,dan bisa ditambahkan rawit sesuai selera)
  7. 1 sendokminyak wijen
  8. Secukupnyagula,garam,merica dan kaldu jamur
  9. 150 mlAir
  10. 5 sendokMinyak untuk menumis

Cara Membuat

Persiapan 45 menit,memasak 15 menit
  1. 1

    Cuci dan bersihkan semua bahan-bahan.timun dikupas,buang biji dan potong sesuai selera,iris serong duo cabe, cincang halus bawang putih,cincang kasar jahe.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum,masukan jahe tumis smpai layu.

  3. 3

    Masukan kerang yang sudah dicuci bersih.masukan duo cabe.masak sebentar

  4. 4

    Tambahkan timunyg sudah diiris sesuai selera,tambahkan garam,merica,kaldu jamur dan minyak wijen.Aduk sampai bumbu rata dan timun sedikit layu.

  5. 5

    Masukan air,masak sampai timun empuk dan air berkurang jangan lupa di koreksi rasa ya.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
recta olivia umboro
recta olivia umboro @Recooktaumboro
pada

Komentar

Resep Serupa