Paru oseng cabe hijau

Herlina Setiawan
Herlina Setiawan @cook_15350575
Balikpapan

Gara2 liat paru yg di kemas 200 gram d supermarket (biasa kemasan 1 kg gak pengen beli karna terll banyak😁) Jadi ada ide buat belajar bikin oseng paru. Biasa kalo lagi pengen oseng paru tinggal beli d gofood 🤭 Berhubung di kulkas ada cabe hijau jadilah d oseng cabe hijau..

Paru oseng cabe hijau

9 orang berencana membuat resep ini

Gara2 liat paru yg di kemas 200 gram d supermarket (biasa kemasan 1 kg gak pengen beli karna terll banyak😁) Jadi ada ide buat belajar bikin oseng paru. Biasa kalo lagi pengen oseng paru tinggal beli d gofood 🤭 Berhubung di kulkas ada cabe hijau jadilah d oseng cabe hijau..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grparu
  2. 6 bijicabe hijau
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. Bumbu merebus paru:
  7. 3 batangserai
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru dengan serai, jahe dan daun salam sampai empuk

  2. 2

    Setelah paru empuk, potong paru kecil2 sesuai selera

  3. 3

    Goreng paru tapi jangan sampai terlalu kering

  4. 4

    Rajang cabe hijau dan bawang. Tumis bawang merah sampai layu lalu masukkan bawang putih. (Karna bawang merah lebih lama Mateng nya dr pada bawang putih, bawang putih cepat gosong) tumis sampai harum. Bumbu bisa d uleg jika mau...

  5. 5

    Masukkan paru dan cabe hijau (bisa jg d tambah cabe rawit) aduk rata. Lalu bumbui dengan saos tiram dan garam. Hati2 saat menambahkan garam ya mom.. karna saos tiram sdh asin. Jika suka bisa tambah sedikit air. Aduk2 paru sampai bumbu meresap dan air habis.. selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlina Setiawan
Herlina Setiawan @cook_15350575
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa