Iseng aja ada brokoli dikasih teman tapi bingung olahnya ketemu deh resep ini

Happy 4 anniversary komunitas paders. Tema minggu ini cukup sulit bagi saya😁. Jadi minggu ini adalah inspirasi dapur.Kali ini saya akan bagi garlic butter homemade. Ini adalah kitchen hack dari saya. Dengan adanya garlic butter ini membuat proses memasak menjadi lebih cepat.Kegunaannya banyak, bisa untuk garlic cheese bread, steak, bagelen asin rasa garlic butter, korean cheese bread dan buat tumis juga bisa.Selain wangi dari butter, juga ada wangi aromatic dari italian seasoning dan bawang putih.Simpan di kulkas dalam botol yang sudah di steril agar awet dan jika akan di gunakan keluarkan sebentar dari kulkas agar lebih mudah di sendok dan gunakan sendok kering dan bersih agar semakin awet.Jika kita beli harganya selangit, yuk ah kita buat sendiri selain hemat juga lebih higienis.Berani coba?#TerGoDadapur#ForPadersFourYears#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3

Good Morning!!Big Fan of Bread and butter!! Rela travelling, nenteng ke cabin, roti dan butter lokal. Biasanya butter dimakan pake Sourdough Bread, english bfast bun, french bread dll.Nah, kali ini, karena sdh 1 bulan dirumahaja, kangen banget sama roti butter. Beli online roti dan buat green garlic butter ini. Disimpan di wadah plastik, setiap mau makan tinggal dikluarin dr kulkas, oles2 panggang, Yumm!!Btw, ini juga bs untuk bikin pasta, steak apalagi..Dicoba Yukk!! #PejuangGoldenApron2

Homemade garlic butter serbaguna yang bisa digunakan untuk garlic bread, steak, roasted chicken, baked potatoes/salmon.#PejuangGoldenApron2

Ga sengaja ngeramu si garlic butter ini dan ternyata sangat bermanfaat dan bisa diaplikasikan ke berbagai menu masakan. Bisa untuk bumbu roasted chicken, garlic bread, baked potato atau mau jadi base olesan pas bikin sandwich juga oke banget, nambah flavour si rotinya jadi gurih wangi. Cara bikinnya juga so easy peasy, biasanya ini ga sekali habis. Aku simpen di freezer sampai sebulan amaan. Asal ditaro di wadah yang bersih ya, dan ga dicoel-coel pake tangan dan selalu ambil seperlunya yang mau dipake trs sisanya simpen lagi. Jadi tetep bersih dan ga menimbulkan jamur.#PejuangGoldenApron3

Gara-gara sering lihat Ririe Prams numis pakai garlic butter, jadi pengen jugaaak! Sayang di sini nggak ada yg jual, kudu impor dari P. Jawa yg mana ongkirnya seharga si Garlic Butter-nya. Heu~

Basic nya sebenernya butter - garlic - herbs (biasanya parsely).Tapi ga masalah juga kalau tambahin aromatics dan flavour lain.Kali ini pakai beberapa tambahan: parmesan, herbs nya pakai thyme, paprika

Based garlicbutter bisa untuk olesan roti, barbeque, pasta, nasi ataupun kentang.Note :Timbangan di bulatkan agar lebih mudahJika pakai unsalted butter maka tambah garam 1/2 sdt.Sejumput paprika (optional).

Meski anak2 suka brokoli walau cuma direbus aja, tapi sekali2 dibuat ginian biar lebih lahap makannya.Kebetulan ada sisa brokoli dan jamur di kulkas yang belum tersentuh karena keburu ditinggal liburan hampir seminggu dan juga karena ART belum balik dari mudik jadi kita bikin yang simple tapi enak, pastinya gak butuh banyak cucian juga.1 menu tapi cukuplah buat sekali makan karena udah ada jamur dan brokoli... hehehhee#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian