Ding Su Ah (Puding Susu Buah)

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Pemenang arisan recook bandung yang pertama teh retno, saya pilih recook dingsu ah, awalnya ngak ngerti dingsu ah itu apa, oalahhh... Ternyata singkatan dari puding susu buah 😁 😃
Diresep asli airnya 15 kaleng kental manis, tapi panci saya muatnya 14 kaleng skm, ya sudah saya pakai airnya 14 kaleng saja.
Awalnya ragu kok airnya banyak sekali, takutnya encer eh ternyata hasilnya puding enak lembut banget. tekstur pudingnya akan bergoyang² itu tidak apa² memang begitu teksturnya.
Untuk sirupnya saya menggunakan sirup mangga (diresep asli pakai sirup orange squash) perpaduan buah²an dan sirup manggo nya mantulll, apalagi cuaca lagi panas²nya makan dingsu ah nyessss... bikin suegerrr... 😋🤩
Untuk buah²annya bebas tidak harus sama, boleh apa saja sesuai selara.

Sumber: MbokNok

#GA_TheNextLevel
#BandungRecookArisan4_MbokNok
#Cookpadcommunity_Bandung
#BandungSilihAsaan_Koneng
#resepkimdonghwa

Ding Su Ah (Puding Susu Buah)

Pemenang arisan recook bandung yang pertama teh retno, saya pilih recook dingsu ah, awalnya ngak ngerti dingsu ah itu apa, oalahhh... Ternyata singkatan dari puding susu buah 😁 😃
Diresep asli airnya 15 kaleng kental manis, tapi panci saya muatnya 14 kaleng skm, ya sudah saya pakai airnya 14 kaleng saja.
Awalnya ragu kok airnya banyak sekali, takutnya encer eh ternyata hasilnya puding enak lembut banget. tekstur pudingnya akan bergoyang² itu tidak apa² memang begitu teksturnya.
Untuk sirupnya saya menggunakan sirup mangga (diresep asli pakai sirup orange squash) perpaduan buah²an dan sirup manggo nya mantulll, apalagi cuaca lagi panas²nya makan dingsu ah nyessss... bikin suegerrr... 😋🤩
Untuk buah²annya bebas tidak harus sama, boleh apa saja sesuai selara.

Sumber: MbokNok

#GA_TheNextLevel
#BandungRecookArisan4_MbokNok
#Cookpadcommunity_Bandung
#BandungSilihAsaan_Koneng
#resepkimdonghwa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksagar² putih swalow globe
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 kalengkental manis frisian flag full cream gold
  4. Sejumputgaram
  5. 1 sdmessen vanilli
  6. 14 kalengair (kaleng dari kental manis)
  7. Buah²an (sesuai selera) untuk topping:
  8. 1 bhnaga merah
  9. 2 bhmangga
  10. Secukupnyastrowberry
  11. SecukupnyaAnggur
  12. Secukupnyasirup mangga (resep asli orange squash)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur agar² + gula pasir + kental manis + garam dan air. Aduk sampai tercampur rata lalu masak hingga mendidih. Masukan essen vanilli, aduk rata dan matikan api. Biarkan hingga uap panasnya hilang / hangat.

  2. 2

    Sambil menunggu pudingnya hangat, potong buah²an sesuai selera. (buah²an nya bebas ya boleh apa saja sesuai selara)

  3. 3

    Tuang puding kedalam wadah puding ¾ bagian. Simpan puding di kulkas atau suhu ruang hingga set. Tekstur puding akan sedikit bergoyang ya... Setelah puding set taruh / tata buah²an di atas puding lalu siram dengan sirup mangga. (sirup aja ya tanpa tambahan air) Dinikmati dingin lebih maknyussss... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa