Kepiting pedas manis

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkepiting
  2. 1 bhlabu Siam yang gede potong memanjang besar
  3. 2 bhjagung manis potong
  4. 2 butirtelur
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 3 sdmsaus sambel
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdtkaldu ayam
  12. Bumbu halus:
  13. 8 buahcabe merah
  14. 2 buahtomat
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 4 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting, Potong jadi dua, pukul kaki kakinya agar keluar kaldu kepitingnya, juga memudahkan utk memakannya. Sisihkan

  2. 2

    Tumis sebentar bumbu halus tanpa minyak di kuali... Siram pake air rebus hingga mendidih. Masukkan jagung dan kepiting

  3. 3

    Tambahkan garam,merica, kecap, saus tiram, saus sambel, daun jeruk, gula pasir, koreksi rasa. Masukkan labu Siam masak hingga matang. Terakhir cepok dua butir telur aduk hingga membentuk kuah yg kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriana wahab
Fitriana wahab @cook_17149719
pada
Pekanbaru Riau
ibu rumah tangga yg hobbi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa