Budín de banana

Maca Casco Lopez
Maca Casco Lopez @cook_23961685

Intento siempre compartirles recetas de budines ricos, esponjosos, húmedos y sobre todo económicos... Y este es uno más de ellos!

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Ingredientes

45min-1hs
  1. 3bananas chicas/ 2 grandes
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1 cdaesencia de vainilla
  5. 1 y 1/2 tazaharina
  6. 2 cdaspolvo de hornear
  7. 1/3de aceite
  8. 1/3de leche
  9. 2 cdascacao (opcional)

Paso a paso

45min-1hs
  1. 1

    Pisar las bananas, asegúrense que estén bien maduras.

  2. 2

    Una vez pisadas nuestras bananas, le incorporamos el huevo y el azúcar y mezclamos.

  3. 3

    A la mezcla le agregamos la esencia de vainilla, el aceite y la leche... Revolvemos!

  4. 4

    Ahora incorporamos la harina con el polvo de hornear y homogeneizamos todo. Si quieren pueden agregarle cacao, yo lo hice y le da un poco más de dulzor y un colorcito divino!

  5. 5

    Y por último lo vertemos en una budinera de teflón, y si no tienen pueden utilizar lo que tengan en sus casas, pero recuerden enmantecar y enharinar el recipiente, y listo... Al horno!

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maca Casco Lopez
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