Sambal goreng ampela ati

Frisca Parasmega
Frisca Parasmega @chaa_dntrl

Sambal goreng ampela ati

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Frisca Parasmega
Frisca Parasmega @chaa_dntrl
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang (potong dadu, lalu goreng)
  2. 3 btgwortel (potong dadu, lalu rebus kurleb 3menit)
  3. 1/4 kgampela ati ayam(rebus,lalu POTONG DADU)
  4. BUMBU HALUS:
  5. 5 buahCabe ijo
  6. 8 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. bumbu geprrek
  9. Daun salam
  10. Serai(geprek)
  11. Daun bawang(potong2)
  12. Lengkuas (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Tumis,

  3. 3

    Masukkan daun salam, lengkuas geprek, serai dan daun salam. Tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan potongan cabe ijo

  5. 5

    Masukkan potongan daun bawang

  6. 6

    Masukkan 50ml air

  7. 7

    Masukkan ampela ati

  8. 8

    Tunggu 2menit

  9. 9

    Masukkan kentang dan wortel

  10. 10

    Tambah gula garam dan penyedap rasa

  11. 11

    Koreksi rasa

  12. 12

    Tunggu sampai agak kering(air susut)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Frisca Parasmega
Frisca Parasmega @chaa_dntrl
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Ungkep
  2. Nasi goreng simple No Msg
  3. Tinutuan aka bubur manado MPASI gurih
  4. Kaki naga
  5. Sangtau
  1. Tumis Bayam Kecambah Pedas
  2. Telur tahu bumbu bali
  3. Ayam bakar pedas asam manis
  4. Bola-bola tape