Brownies kukus Amanda KW

Rabiatul Munawarah
Rabiatul Munawarah @Ummu_syahri
Sulawesi Barat

Udah lama gak muncul di cookpad, walau sering recook masakan teman² yg lain. Kali ini ku buat cemilan simple menurutku mumpung lg liburan sekolah. Resep ini ku ambil dr mba selly_kahuluge dengan sedikit modifikasi tp rasanya tetep mantul. Anak² pun suka, recomended banget😋

Brownies kukus Amanda KW

Udah lama gak muncul di cookpad, walau sering recook masakan teman² yg lain. Kali ini ku buat cemilan simple menurutku mumpung lg liburan sekolah. Resep ini ku ambil dr mba selly_kahuluge dengan sedikit modifikasi tp rasanya tetep mantul. Anak² pun suka, recomended banget😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 80 grDCC
  2. 120 grMentega/Margarin
  3. 80 grtepung terigu (me: tepung 🔼)
  4. 1 sdmtepung Maizena
  5. 140 grgula pasir
  6. 4 buahtelur
  7. 1 sdtSP
  8. 1 sdtBP
  9. 1 sdtvanili bubuk
  10. 35 grCoklat bubuk
  11. 1 sachetSKM coklat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan mentega & DCC, lalu sisihkan & biarkan suhu ruang

  2. 2

    Ayak tepung terigu & coklat bubuk

  3. 3

    Mikser telur, gula & SP hingga kental berjejak

  4. 4

    Masukkan vanili, BP, terigu & coklat bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja & matikan

  5. 5

    Sebelum mencampur lelehan mentega & DCC. Didihkan air urk kukusan sembari menyiapkan

  6. 6

    Masukkan lelehan coklat & mentega, kemudian aduk dengan spatula

  7. 7

    Pisahkan beberapa sendok saja adonan ke dalam wadah kecil lalu di campur dgn SKM coklat

  8. 8

    Lalu oles loyang, tumpahkan adonan ke loyang dan di bagi 2. Setelah air kukusan mendidih masukkan adonan pertama 10 menit

  9. 9

    Lalu masukkan lagi adonan yg telah tercampur SKM coklat dan masak 7/10 menit

  10. 10

    Dan masukkan adonan terakhir lalu masak selama 10/15 menit.

  11. 11

    Setelah matang angkat & dinginkan browniesya lalu potong² & di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rabiatul Munawarah
Rabiatul Munawarah @Ummu_syahri
pada
Sulawesi Barat
Ibu dr 3 org anak yg hanya ingin belajar & trus belajar untuk menyenangkan org² terkasih🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa