Awalnya g mau masak bunga pepaya karena pahit,, eh setelah tau caranya ternyata enak.... Biar ga terllau pahit kuncinya d remes2 sama garam kemudian dicuciselamat mencoba ber eksperimen

Masakan selalu bikin nambah dan nambah lagi. Untuk mengolah bunga pepaya supaya tidak terlalu pahit bisa dengan menguleni/meremas-remas dengan garam lalu dicuci. Sebelum diremas garam terlebih dahulu bunga pepaya dicuci ya, hehee... Tujuannya untuk menghilangkan getah pahitnya. Hal ini bisa dilakukan juga untuk mengolah pare, setelah pare dicuci, dipotong, diremas dengan garam sampai lemas (biasanya ditandai dengan keluar air pahitnya/getahnya) lalu cuci bersih di air mengalir dengan saringan.

Enak dan sehat 😍😘👌Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan siang hari ke-17 yang disajikan bersama Ayam Bakar dan Kare Tahu.#MenuMakanSiang #CegahAsamUrat#PejuangGoldenApron2

Edisi kangen rumah, walau ga seenak ahlinya 😂🤭 dah boleh laa

Punya bunga pepaya udah 1 minggu di kulkas, sayang kalo gak diolah.Kebetulan dikulkas juga ada udang kupas.Untuk mengurangi rasa pahitnya saya rebus bunga pepaya dengan asam dan garam lalu dibilas dan diperas airnya. Saya bilas 3x. Dan memang pahitmya benar benar gak kerasa.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Purwakarta#MDKitchen#BungaPepaya

Saya paling suka sama sayur satu ini walau di Solo,bunga pepaya agak susah dicari kalo ga di pasar tertentu. Kebetulan tadi pagi nemu bunga pepaya,seonggok cuma 3.000 aja. Sampai rumah dicuci dan di rebus sama daun jambu dan garam dapur sampe setengah lunak,jadi pahitnya berkurang. Cocok buat temen si nasi anget.

Bikin makanan yg enak tapi ga mau ribet, tumis menumis lah jawabannya. Selain menyehatkan krn biasanya sayur masih fresh ketika matang, juga cukup memenuhi panggilan perut yg keroncongan 😄Kali ini Tumis mencoba duet dg si Bunga Pepaya dalam #PekanPosbarPepaya yg didalam bunganya mengandung flavonoid dan antioksidan penangkal radikal bebas (fn. klikdokter), mencegah kanker, astma, gula darah, dan menambah nafsu makan.. wah yg terakhir cocok sekali yah 😂. Yuk mari eksekusi 😬#PekanPosbarPepaya#PekanRayaPepaya#andyshomemadecooking#andysTumisBungaPepaya

Biar bunga pepayanya nggk pahit aku rebus dulu dengan serbuk tanah liat beli ditoko orenMakan nasi sama tumis bunga pepaya krupuk udah enak sih kalo perut lapar 😄

Sudah lama ingin numis Bunga Pepaya. Alhamdulillah ada teman yang nawari langsung dech di eksekusi biar bayinya nanti gak ngiler. Wkkkk....mitos atau fakta ya 😊

Akhirnya balik lagi ngedapyr setelah sebulan libur karena mudik, dan karena masih agak2 males masak yang ribet jadilah tumis ini, karena gampang banget buatnya, bumbunya juga simple banget yah mom.. Lebih enak ditambah teri, tapi karena lagi abis teri saya jadi saya ngga pakai teri#Berburucelemekemas#resolusi2019#week27#bibilkitchenreceipe#cookpadcommunity_jombang